第203章英雄所见略同（64k二合一）（2 / 4）

手艺不行，就把价格降低点，还是有人请。

今天肖磊和郑强做的九大碗，配上周砚做的卤肉，绝对属于嘉州第一档的坝坝宴。

乐明饭店和飞燕酒楼的包席可能更高端，但同样的价格，肯定做不出让那么多宾客称赞连连的这桌菜。

坝坝宴除了方便宾客来吃席之外，性价比也是非常重要的指标。

吃完席，周砚原本是打算跟赵嬢嬢他们去看川剧的，结果半道上被孔立伟一众师兄给拖走了，聊了一下午的‘天才是怎么炼成的’。

好在周砚最近有在读《钢铁是怎么炼成的》，分享的经验颇为扎实可靠，‘勤学苦练’贯穿演讲，让一众师兄和师叔伯听得连连点头。

“小周，回头有空就来基地给学员们讲讲课，分享一些心得嘛。特别是一些新学员和学徒，就需要你这样的同龄人给他们一点信心和刺激。”孔庆峰拉着周砚说道。

“要得，下次一定来。”周砚笑着点头，至于下次是哪一次，那就下次再说吧。

他能讲什么呢？

毕竟他走的是邪道，个人经验实在难以启齿。

许运良聊到三点钟就走了，临走前找周砚要了地址，保证回去之后就给他寄菜谱。

钱思远让司机把他送回嘉州客运站，刚好能赶上最后一班去蓉城的班车。

打工人也不容易啊。

今天算调休，本来明天是休假的，还得回去补上。

晚宴的丰盛程度不输中午，九大碗还换了花样，卤味依旧，吃的宾客笑脸盈盈，皆夸钱思远有格局，重视这场答谢宴。

钱思远得了好名声，肖磊和郑强则收获了四个订单。

每一场坝坝宴，都是最好的广告。

嘉州境内，皆可接单。

反正苏稽到临江也就十几公里，喊拖拉机拉一趟锅灶和蒸笼加不了多少钱。

周砚也开心。

现在肖磊他们接单，首要条件便是必须用周砚做的卤肉。

尝过卤肉的客人，咬咬牙便都答应了。

价格比自己出肉卤要贵些，可味道好的不是一点点啊。

特别是那些爱喝酒的客人，对于今天的卤肉那可真是赞不绝口。

甚至还有特意来找周砚问店址的，特意跑苏稽买一份卤肉这种事，对吃货来说不算太离谱。

家宴请客，上一份这样的卤肉，那可太提档次了。

周砚来者不拒，他可太喜欢这些热情的客人了。

他的破圈任务就等着他们来助力呢。

晚宴结束，宾客散场。

周砚和众师兄弟上前帮忙，把肖磊他们的锅具和蒸笼搬上拖拉机。

他们精壮小伙多，一会就装完了。

钱思远把肖磊和周砚单独请到了一旁，从秘书小王手中接过一叠大团结，递给肖磊：“肖师傅，这里是你们办坝坝宴的工钱和卤肉单算的钱，一桌按四块算，总计580元，你点点看。”

“要得。”肖磊接过钱，刷刷点了一遍，点头道：“没错，刚好580。”

接着钱思远又从小王手里拿过两个红包，笑着递给周砚和肖磊：“这是红包，今天的坝坝宴办得相当好，宾客都很满意，没少夸赞我的，都说我们孔派出人才，你们师徒两个辛苦了。

我晓得你们有规矩，办了席主人家的红包要接，就当是我对你们的感谢。这次寻根之旅相当完美，再过两天我就要回美国去了，以后可以经常书信联系。”

周砚没伸手，看向了肖磊。

肖磊沉默了一会，伸手接过红包，点头道：“要得，那我们就收下了，感谢钱老板。”    “谢谢钱老板。”周砚这才跟着接过红包，红纸包着厚厚一叠大团结，不比钱思远先前递给师父那叠差。

老板大气！

就喜欢这种大方直爽的老板，还人情非常干脆利落，且有厚度。

“不客气，这是你们应得的。我还有件事想跟你们商量一下。”钱思远看着两人，面带微笑道：“这次回到四川，我深刻感受到了川菜的魅力，一菜一格，百菜百味，非常让人上头且上瘾。

我想回纽约开一家地道的川菜馆，我觉得你们师徒俩个的厨艺太精湛了，和我又特别有缘分，所以我想邀请你们去美国当主厨。

待遇方面，我会给你们每年一万美元的薪资，还会把川菜馆两成的股份给你们师徒俩，一人一成。不管后续川菜馆如何扩张，股份比例都不会变，你们都可以拿到分红。

我这些天也去了解了一下情况，在纽约曼哈顿，荣乐园从1979年就开始营业了，我还去吃过两回，生意相当红火，定价远高于你们内地的川菜馆。”

“去美国开川菜馆？”肖磊闻言有些惊讶，脸上露出了几分迟疑，这对他来说有点超纲了。

“钱先生，我目前可能去不了美国。”周砚的态度则是非常明确。

钱思远开的条件相当优越，一万美元的薪资可不低，他前些天和林叔跑步的时候聊起过汇率，1美元可以兑2.32人民币。

也就是说，一年光是工资就能拿到两万三。

在这个万元户人人羡慕的年代，相当有吸引力。

而且他还承诺了股权分红，他们只需要人过去，就能拿到各一成的股份。

生意越好，挣得越多。