第338章难道这就是生理性喜欢？（6k二合一（2 / 4）

“要得，谢了啊。”周砚也没客气，这可是四百块钱的大单呢，章老三挣个四五十块不成问题，抵得上纺织厂一线工人一个月的工资了。

章老三点好钱收进包里，喜笑颜开。

他最喜欢的就是周砚这样的老板，要求明确，给钱爽快。

猪杀好了，众人开始分工干活。

赵嬢嬢他们把猪下水拿去清洗，肥肠、猪肚、猪肺、猪心可都是好东西，今天中午的杀猪宴不可或缺的。

周砚几兄弟把绞肉机从三轮车上抬下来，放在门口平整的石板上。

然后开始把肉卸下来，用来做香肠的前夹肉拿了两个大盆装好放在绞肉机旁，搬了一张桌子出来放砧板。

“周砚，今年这腊肉香肠还是你奶奶来主持啊？”大爷、二伯他们已经系好了围裙，带上了自己最趁手的刀，跃跃欲试。

做腊肉和香肠是年底的头等大事，盐味合不合适直接决定了腊肉香肠的品质。

所以只有一家之主，才能掌盐。

老太太做的腊肉香肠，在周村绝对是第一档的。

盐味合适，而且特别香。

老周家不管哪家做腊肉香肠，都是请老太太来掌盐的，一抓一个准，让人心安。

老太太这会已经出来了，手里还拿着一个装了盐巴的坛子，看着周砚问道：“你来还是我来？”

“妈，那肯定你来噻，周砚做菜是一把好手，但做腊肉香肠完全是新手嘛，都没见他做过。”周清笑着道。

“是，周砚是没做过腊肉香肠，以前也就是帮忙切切肉。”赵铁英跟着点头，她这个当妈的最清楚不过了，一次性做那么多腊肉香肠，可半点差错都不能有。

老太太没理会他们，只是静静看着周砚。

周砚笑着说道：“奶奶，我学过做腊肉香肠的配方，这回我打算自己来调味。”

“要得！”老太太点头，毫不犹豫的把手里的盐罐子给他递了过去。

“要不得要不得，妈，周砚都没做过，你还是要帮他把把关哦。”周清连连摆手，一脸焦急，“七百斤肉呢，要是没做好，那麻烦可就大了。”

“是啊，没得经验确实不把稳，周砚和三水他们一天天起早贪黑，挣钱还是辛苦。”周泽跟着说道。

周砚心头一暖，有点感动又有点想笑，大爷和二伯生怕他把这七百斤肉给糟蹋了，急得都跺脚了。

倒是老太太好果断，直接就把盐罐子给他递过来了。

这递的可不只是盐罐子，还有她对做腊肉香肠的绝对主导权。

赵铁英看着神态从容的周砚，犹豫了一下，到了嘴边的话又给咽了回去。

虽然她也担心这七百斤腊肉出问题，有点承受不起。

可看着周砚的模样，又莫名觉得心安。

这个儿子现在不一样了，做事特别稳当，想的又长远，有头脑，他说他学了配方，她第一时间想的不是质疑，而是他这个配方会不会比婆婆妈做的还好吃。

想到这觉得有点不孝，但又觉得有点骄傲是咋个回事？

“你们懂个锤子！”老太太白了两个儿子一眼，声音抬高了几分：“谁养的猪？铁英养的！谁买的肉？周砚买的！那这肉啷个做，做成啥子味道，那就是他们母子俩个说了算。你们两个喊啥子嘛。”

周清和周泽缩了缩脑袋，目光扫了眼门后挂着的鸡毛掸子，愣是没敢回半句。

不过很快两人的目光又转向了赵铁英，给她疯狂使眼色。

赵铁英上前一步，开口道：“妈说的对，肉是周砚买的，他说了算，他要这么有信心，我这个当妈的肯定支持。说白了，最坏的情况就是味道差点，那今年全家的腊肉香肠都我们包了。”

她这话掷地有声，看着周砚，笑容中透着骄傲：“我对周砚有信心。”

“谢谢妈，谢谢奶奶。”周砚笑着接过盐巴罐子，有这妈，他可太幸运了。

一旁站着看热闹的林志强和孟安荷对了一下眼神，脸上都露出了笑容，这一家子的氛围太好了。

夏瑶停下笔，看着抱着盐罐子的周砚，嘴角也勾起笑，他越来越有当家人的样子了。

怎么穿个旧棉袄，抱个盐罐子都这么有魅力啊！

难道这就是邓虹说的生理性喜欢？

遭了的~~

周清和周泽见此也笑了。    “要得嘛！周砚，你说啷个干就啷个干，我们几弟兄今天就负责给你打下手，你把盐味和调料整巴适了，你就去做饭，剩下的交给我们。”周清说道。

“那太好了，争取早上就弄完。”周砚也笑了。

周泽摇头：“早上怕是有点难哦，三百多斤香肠，灌香肠怕是都要灌到晚上。”

“没得问题，灌香肠交给这台绞肉机，早上香肠灌完，腊肉入坛。”周砚伸手拍了拍旁边的绞肉机，铛铛的铁皮声相当清脆。

“绞肉机还能灌香肠？”众人闻言纷纷看向绞肉机，面露好奇之色，在村里这可是稀奇玩意，镇上也没怎么见过。

“肯定能，今天我把香肠给你们灌好了我才回去，我今天就送这一车肉。”章老三笑着说道。

“章叔，灌好了留下干饭，吃了杀猪宴再回去。”周砚说道。

“那太麻烦了嘛，不好意思。”章老三客气道。

“那你等会先回去，慧丽留下干饭。”赵铁英说道。

“要得。”章老三的婆娘刘慧丽点头。