第367章好狗！呸，好系统！（62k二合一）（2 / 4）

陆晓季不是第一次来了，但看着这大厅还是忍不住小声嘀咕：“光这一栋楼，没得十多二十万整不下来，更别说后边还有三个宴会厅。他还请那么多服务员、厨师、打杂，估计全部投下来要大几十万，你说个体户哪来这个钱办这种事。”

周砚笑着说道：“个体户有个体户的办法撒，这万秀酒家主要还是针对高端宴请和大型酒席，冲击的是乐明饭店和飞燕酒楼这样的大饭店，和个体户没得太大关系。”

陆晓季闻言也笑了：“还是你看得清楚，乐明饭店现在还是有些恼火，连老罗这种钉子户都跑去开饭店了的嘛，他从小就在乐明长大的人。”

周砚没敢接话，老罗从乐明饭店出来开饭店，他跟他师父得背小半的锅，他们父子俩过于自信，选址失败得背大锅。

今天是好日子，三个宴会厅三家办席，城里人口袋里渐渐有了钱，开始赶时髦，不吃经济实惠的坝坝宴，要来酒家办席更显体面。

刚好又凑上了周末，一楼大厅和二楼包间也订了不少桌子出去，服务员们已经开始摆放餐具，准备凉菜了。

服务员多是年轻姑娘，二十岁到三十岁之间，而且外形条件还都不错，穿着统一的黑红色制服，利落又精神，有种西餐厅服务员的感觉。

和客人对上目光，脸上立马露出微笑，虽然不主动打招呼，但相比于一般国营饭店的服务员已经赢了太多了。

周砚能想得到，这肯定是从蓉城带过来的先进思路，来嘉州多少有点降维打击的意思了。

得学。

“陆小鸡，有段时间没看到你了，你徒弟结婚，你今天要不要上台讲两句？”一个穿着厨师服，身材高瘦的中年男人走了出来，跟陆晓季握手道。

“讲锤子，也没通知我上去讲的嘛，让他老汉儿讲几句就差不多了，要不就让他老丈人讲两句。我一个厨子，只懂啷个做菜，不懂啷个说体面话。”陆晓季摇头，给那人介绍道：“这位是周砚，孔怀风孔大爷的徒孙。”

“周砚，这是严戈，荣乐园出来的大厨，现在是万秀酒家的总厨，也是合伙人。”

“哦，周砚是吧，你好。”严戈向周砚伸出手。

“你好，严大师。”周砚伸手跟他握了一下手。

他看着挺瘦，但握手特别有劲，细长的手指犹如钢筋一般刚健有力。

松开手，严戈看着周砚的目光多了一丝笑意，“看着挺瘦，但挺有劲的，平时没少练刀工。”

“师父教得严，有练。”周砚微笑点头。

说起来，他穿上衣服也确实挺显瘦的。

没办法，腿长显瘦。

等夏天穿背心的时候，露出一身腱子肉，吓他们一跳。

“许运良是你师伯？”严戈看着周砚问道。

“对。”周砚点头。

“他跟我同一届考的一级厨师，水平还是挺高的，干烧岩鲤做的很好。”严戈点点头，“要得，那你们先逛，我今天忙得很。”

说完，严戈便转身往后厨方向去了。

“这家伙在荣乐园干了十多年，我年轻的时候去荣乐园参加过培训班，和他算是同一届的同学，除了做菜方面傲了点，做人做事还是可以的。”陆晓季说道。

“荣乐园出来的，该他骄傲。”周砚笑道，荣乐园在川菜界的地位，无异于黄埔军校。

说是卧虎藏龙也不为过，顶尖川菜大师云集，是川内规格最高，也是最重要的培训基地。

各地市的优秀青年厨师，最想参加的高级培训，就是去荣乐园进修学习。

当然，荣乐园本身也是蓉城最负盛名的餐厅之一，是近代川菜的发源地之一。

能够进入荣乐园获得一席之地，并且成为一级厨师，说明严戈的水平绝对不低。

“你这心态倒是挺好的。”陆晓季笑眯眯的看着他，“他二十岁的时候，肯定不如你。也就是孔大爷、孔二爷退了，这些年宋博、方逸飞他们又出川去了，不然他在孔派面前也傲不起来。”

说起孔派，陆晓季一脸骄傲。

周砚笑了笑没说话，但师爷一定是个很有人格魅力的人，至少陆晓季对他是非常敬佩的。

“走嘛，我们去宴会厅看看。”陆晓季向着大厅后方连通的一号宴会厅走去。

宴会厅也有四五百平方，摆了五十张桌子，圆形立柱支撑起大厅，看起来宽敞大气，中间还设立了舞台。

门口设了台子，礼部尚书一看就是老陆家文化水平最高的，一个二十岁左右的年轻小伙，这会正一脸懵逼的跟桌子前的大爷反复确认名字。

“熏光涌？”

“对！”

“熏腊肉的熏？”    “熏你大爷！熏悟空的熏！你啥子大学生哦！”

“孙！懂了！”年轻人恍然大悟，然后在册子上写下“孙光涌”三个大字。

“你这个……”大爷看完气得不行，“你不认识我了吗？你小时候大爷我还抱过你呢，你娃娃真的是！”

“起开起开！你这个大学我看是有点歪。”旁边一个白发大爷看不下去了，当场给他幺下来了，划掉，重新写上“孙光荣”三个大字。

被撸了官帽的礼部尚书，掩面而去。

周砚在旁边笑出了声。

礼部尚书也不是谁都能当的，周砚深刻吸取教训，以后这活干不得。

周砚从胸前口袋里拿出红包，排队上前。

“周砚，砚台的砚。”周砚把红包递过去，笑着跟新任礼部尚书说道。

“这个名字还多文气。”大爷抬头看了眼周砚，笑着在册子上写下周砚的名字，然后拆开红包，里边是一张崭新的大团结。

然后在名字后边写上十元。