第八章居酒屋的新菜式火爆（2 / 3）

“不不不，今天就可以，我看过居酒屋里平时准备的食材，基本上都有了。”

林启阳按捺住兴奋，和井上大冶进一步确认了一下食材后就开始制作红烧狮子头。

“行，不过必须当着所有客人的面亲自制作，因为只有他们接受，才能列入菜单之中。”井上大治开口说道。

“好，我有自信一定能够征服他们。”林启阳眉头一挑，认真回答道。

“嗯。”井上大治轻轻点头，以为林启阳拒绝了，刚一转身忽然反应过来，看向林启阳开口问道：“你确定要今日做？不多准备准备，你要知道，若是失败了，今后你在厨师这一行算是走到头了。”

“没有金刚钻，不揽瓷器活，相信我。”林启阳慎重的说道，心里却是乐开了花，只要这一次将名气打出去了，便能真正赚到大钱。

井上大治点点头，叫人去收拾出场地，这种事情他劝告一次便够了，林启阳自己不听劝，有什么办法。

周围的食客来了兴趣，现在准备上新菜品，这是搞哪样？要知道每一个餐厅的新菜品都是反复实验之后才敢端到客人面前。

“这小子这么年轻，看上去也不像大厨啊，就不怕失败了，断了后路？”

“谁知道，说不定君酒屋早就反复实验过，他竟然敢当面做，肯定有些本事。”

周围议论纷纷，井上美里两女听到直冒冷汗，池田君，你可要坚挺住啊，大家伙谁不知道你昨天才刚刚会片萝卜，最多也就速度快了些。

客厅中，田中次郎饶有兴趣的看着林启阳，林启阳什么层次他非常清楚，在他眼里，不过是菜刀都不会用得小子。

所有人的目光全部击中在了林启阳身上，他迈出步子，心中却在颤抖，直到六角星形的光芒出现，底气才又来了。

远处的井上沙希看着林启阳皱眉，她总感觉池田纲吉差别很多，今日又是哪里来的自信？

在众人的注视下，林启阳闭上了眼睛，双手握住刀把，一刀挑起五花肉，开始切起来，半空中寒光闪烁，五花肉肥瘦分开，林启阳双手握刀，刀锋转动，之间落入菜板时肉皮正好落入碗中，其余肥瘦分为片状落与菜板之上。

“好。”

周围人见状立马鼓掌，这等刀工，惊艳四座。

刷刷刷。

林启阳全身心投入做菜的状态中，无喜无悲，右手切肉末，左手拿出一个鸡蛋，两指在蛋壳上快速转动，直到蛋壳散落在外，蛋皮紧紧包裹着蛋液。

随后轻轻一触碰，蛋清流在了肉末上，令不少人皱眉。

不过更多的食客惊得脑门冷汗，这似乎是一心二用！

“这不可能！”田中次郎眼睛都直了，林启阳什么层次他不可能不知道，前几天连萝卜都片不好，这不现实，也科学啊！

此时的林启阳已经开始烧油了，肉末与蛋青完全融合，五指挑动，肉丸落入油中，却没有一丝油珠外溅，动作一气呵成。

这一幕或许没有一心二用来的惊艳，但是难度非常之大。

“为什么，他不需要揉搓肉末直接成球？”一名客人吼了出来，明显觉得不可思议。

“不知道，不过这就叫做专业，刚才的刀工等等，都可以证明对方至少是个大将。”