第六百零四章言传身教的老板（2 / 3）

“机器虽然好，但是跟我们干干净净用手做出来的东西一定是不一样的。而且这种大豆制品用机器弄起来本身就会有很多残渣，清洗起来费时费力就算了，如果洗不干净最后还是会污染到我们的产品。”

林启阳说完这一大串，再看着刚刚说话的那人：“你现在明白，我为什么宁可这么晚过来教你们做菜，也不会让你们用机器做东西了吧？”

那人有些尴尬的笑着，连忙点了点头。

林启阳多留意了他一眼，随后就继续下一步了。

“其实过滤好之后基本就可以叫做豆浆了，但是现在是绝对不能拿给客人吃的，不然客人是会拉肚子的。”

随后他打开了火，开始大火煮了起来：“这就是最后一步，煮豆浆。”

“这煮豆浆的火候也是有讲究的，首先你要开大火先煮沸，把生豆浆里面其他的杂质都给煮掉，一直看到豆浆开始冒大泡了，再调小火煮十分钟左右耳等你闻到豆香就可以出锅了。”

林启阳说这话的时候已经偷偷用幻术将豆浆煮到冒大泡了，所以很快就调成了小火继续煮。

很快，大家就闻到了一股浓郁了豆香，沁人心脾，又香气四溢。

“就是要达到这种效果，”林启阳将煮好的豆浆倒进一个个杯子里，“你们谁想喝的，现在可以上来试试了。”

下面的人立马争先恐后的跑了进来，都说要尝尝这香味浓郁的豆浆。

林启阳倒好的豆浆很快就被他们给瓜分完毕了，随后他们指着锅里还剩下的一点，要让林启阳都倒出来。

但是林启阳却摇了摇头：“要是豆浆还剩下了该怎么办？这是教你们怎么应对的。”

那些人摆了摆手：“怎么可能！这豆浆这么好喝，还会剩下不成？”

林启阳的答案依旧是不：“打个比方吧，你很喜欢吃你老婆的菜，但是如果你老婆每天都只做一道菜，你就算再爱她也还是会有抱怨的吧？”

那些工人们面面相觑，似乎是明白了一点。

“所以我们各自的亲人都会这样，更不要说花钱来吃我们做的菜的客人们啊？他们的胃难道就不会变吗？”

很快，那些工人们就被林启阳给说服了：“好了池田先生，您快教我们该怎么处理这剩下的豆浆吧。”

林启阳满意的点点头，一脸的“孺子可教也”。

“这剩下来的豆浆处理方式也很简单，就是加一些奶油和炼乳，还有泡打粉，搅拌好之后再放一点泡软的吉利丁片。”

那些工人们都看傻了，因为林启阳一边说这话，一边就在执行那些动作。

谁也没看清他到底是什么手速，都只看到最后他把吉利丁片放进豆浆里面的画面。

“搅拌好了之后继续下锅煮一阵子，看到周边都有小泡泡浮起来的时候，”林启阳搅拌了一下锅里正在冒泡泡的豆浆，“最后记得要把锅里的泡泡给弄掉，不然做出来的布丁会很粗糙的。”

他刚说完，就已经把豆浆倒进了模具里面：“这样放凉之后，放进冰箱里面冷藏两小时，拿出来上面撒一点黄豆粉，差不多就可以了。”

他这时候看了看时间，随后笑着说：“这样，豆乳布丁就完成了。很好，准时下班。”