第92章卖野味(3 / 3)
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翌日。
和拆分青羊一样,霍凌同样将两只狍子剥皮拆骨,狍子皮留下一张,余下的肉装筐,骨头给大狗小狗磨牙。
又过一日,二人去镇上出摊,一面卖馅饼,一面架起案板,现场卖肉。
冻肉和鲜肉不同,因为分割起来费劲,都是事先切好的大小,看准哪块就上秤。
狍子肉也好,羊肉也罢,都当得起年菜桌上一道硬菜,销路甚好。
公狍子连皮带肉是六十斤,拆出来四十斤的肉,一斤三十五文,换得一两四钱,单张狍子皮卖了六钱,加起来正好二两。
青羊没有皮,只有肉,体型比狍子更大,总共是八十斤,有六十斤肉,卖了一两六钱。
其中包括来街上闲逛的侯力,他买走二十斤羊肉,一对羊蹄,霍凌将羊心和羊肺作搭头赠他。
此外还有他盼了半个冬天的黑油子,加起来五斤,市价二两,霍凌收了他一两八钱。
晚上到家后一算账,加上卖馅饼所得,颜祺喜道:“半亩地的银钱回来了。”
虽说今冬这样的收获怕是不多,说不准是最后一次,可沉甸甸的铜板是货真价实摆在眼前了。
他们数出整六贯钱放回钱匣子,不再动用,年前还要卖几日馅饼,足够用来置办年货。
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