第29章房顶上的鱼干被偷了（4 / 4）

叶子楣不解地问道：“华夏粤省人很能吃吗？”

叶云凡笑道：“那是，无论是天上飞的，地上走的还是水里游的，只要喘气的全都吃。”

“有那么夸张吗？”叶子楣不信地笑道。

叶云凡问道：“有一种菜叫做'咯吱'，他们特别喜欢吃。你知道什么叫'咯吱'吗？”

叶子楣有些期待地摇摇头。

叶云凡放下筷子，娓娓道来：

“秋天的时候，正是老鼠繁殖的季节，小老鼠刚刚出生的时候，只有大拇指大小，眼睛没有睁开，表面也还没有长毛，粉色的肉可以清洗看清楚老鼠子崽子的血管内脏。”

叶子楣一边认真听着，一边开始皱起眉头来，她好像隐隐约约猜出叶云凡后续会说什么。

叶云凡继续说道：“粤省人呢，会用一个碟子倒上一点点陈醋和酱油，有的还放一点辣椒粉，把活着的老鼠崽子用筷子夹着沾点酱，放进嘴里嚼着吃。因为老鼠崽子还是活的嘛，被人咬着的时候，它们肚子里的肠子等内脏迸射进嘴里，还会发出'咯吱咯吱'的叫声，所以这道菜就叫'咯吱'。”

“呕！”

叶子楣一直在美国呆着，哪里听过这么恶心的东西，终究是忍不住，趴跑进厨房趴在洗手台干呕起来。