第114章铮铮的小零食出生记(2 / 3)
温玉晨又准备出了蓝莓和大虾、胡萝卜。
铮铮大概是早产的原因,小时候出牙也比其他小孩晚。
现在,铮铮上下都乳尖牙正在冒头,小家伙不舒服,经常摸到什么咬什么。
再加上铮铮喜欢吃蓝莓,温玉晨就打算给他做个蓝莓口味的磨牙棒,以及宝宝虾条。
温玉晨拆开一盒蓝莓,交给铮铮去洗。
铮铮屁颠屁颠的端着蓝莓盒,去了节目组准备的宝宝水池。
自己还不忘拿个小碗来装洗干净的蓝莓。
趁这个时间,温玉晨把大虾的虾线挑干净,给大虾和胡萝卜片放进水里煮熟。
大虾都煮熟了,铮铮还没回来。
温玉晨走小家伙身后。
小胖崽洗的认真,洗两颗往自己嘴巴里放一颗。
小脸蛋鼓鼓,一动一动的。
给温玉晨看乐了,他问:“宝宝,你的蓝莓洗完了吗?”
铮铮被抓包,羞涩一笑,把碗献宝似的递到温玉晨面前。
温玉晨拿了些蓝莓放进锅里,剩下的留给铮铮当零嘴。
铮铮还不忘往温玉晨嘴里塞几颗,直到温玉晨摆手说“够了够了”,铮铮才收回手。
铮铮坐在小凳子上,悠闲的翘着小脚丫,往嘴巴里放蓝莓。
温玉晨把蓝莓在锅里压碎,小火熬煮成蓝莓酱。
蓝莓酱稍稍放凉后,加入一个鸡蛋,再加入剩下的黄油,搅拌均匀。
然后再过筛二百克的低筋面粉,揉成面团,擀成薄片后,切成一厘米宽左右的长条。
然后,再把长条扭转成麻花状,摆放在油纸上。
这时候,奶香味也从烤箱传来。
浓郁的香味吸引的铮铮直接跑了过来:“好香哦。”
温玉晨捏了一下他的小鼻子:“馋。再等一会儿。”
等蓝莓磨牙棒扭好了:小饼干也烤好了。
借着烤箱的一百六十度,再把蓝莓磨牙棒烤二十分钟。
小饼干奶香浓郁。
稍微放凉一点后,温玉晨递给铮铮一块。
铮铮迫不及待的咬一口,酥酥脆脆的:“还吃。爸爸真棒。”
温玉晨又抓了一点到盘子里,分给其他小朋友。
香香脆脆的牛奶小饼干,获得了小朋友们的一致好评。
再给铮铮拿了两块,剩下的被温玉晨分装放进了奶粉分装袋。
奶粉分装袋还是温玉晨之前买来分装奶粉的,一次性买多了,用不完,现在来装铮铮的小零食刚刚好。
小饼干正好三袋,温玉晨放在了一边,打算给铮铮做虾条。
八十克米饭,加入六十克煮熟的虾仁以及三十克的胡萝卜。
再加入五十五毫升的清水,打成细腻的糊状,然后再过滤一遍,更加细腻。
然后两个鸡蛋的蛋清,放入无水无油的碗里,滴几滴柠檬汁,打发蛋白。
然后再加入十克玉米淀粉,继续打发直到奶油状,提起有尖角。
将虾泥与蛋白混合。
温玉晨把混合好的泥放进几个小型裱花袋里。
把挤虾条这个任务交给了铮铮。
铮铮的小手忙忙乱乱的,拿着裱花袋,委屈巴巴的看着温玉晨。
温玉晨笑呵呵抓着他的小手,带着他挤虾条。
一回生二回熟,很快铮铮就掌握了这项技能。
两只小手抓着裱花袋,小嘴巴微微张开,专注的往油纸上挤虾条。
只不过,一开始的虾条还是直溜溜,后来变得越来越奇形怪状。
裱花袋里最后一点泥,被铮铮挤成了一大片。
挤完后,小家伙抬起头,冲着温玉晨笑。
温玉晨也是觉得好笑,这么大的小孩最好玩了。
蓝莓磨牙棒也出炉了。
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