第35章宴客（3 / 3）

先熬了酱，然后切葱姜蒜辣椒沫和料酒等，把酱倒进去搅拌，接着全部倒入装活蚬子的陶罐里，封起来。

其余蚬子全部下水煮，煮得脱壳了捞出肉，放到竹篾上铺开，搁外边晾嗮。

八爪鱼处理好，在热水里过了一遍，随后放入特制的酱料里腌着。

猪里脊切片，加盐、菜油、薯粉腌制，五花肉切薄片在篾子上铺开，刷上一层油先吹着风去水分。

伍元被叫着去河沟那边抓鱼，不消片刻就抓回来两条各四五斤的草鱼和鲤鱼。

她取了草鱼头腌制起来，准备做剁椒鱼头，肉全部片起来腌制，要做水煮鱼。

几个人忙得团团转，转眼天就开始黑了，而这会从伍元家这边也开始飘出各种诱人的香气，尤其隔壁两家邻居，简直煎熬。

院子里被清出一片空地，用四张四方桌拼起来，一道道菜开始上桌。

一大盆撒着辣椒和花椒的水煮鱼和剁椒鱼头。

她事先问过，大家都能吃辣，便也都做成辣的，就伍子鸣委屈点，很多菜都不能吃，不过陆锦依也给他准备了别的。

然后是一道香甜的糖醋鱼和一道被炸得团起来跟朵菊花似的松鼠鱼。

还有一盆二十多只的罗氏虾。

罗氏虾更适合白灼蘸酱吃，所以她就只是简单的灼一下，调了酱料放旁边。

但一只只红彤彤又那么大，肉紧致q弹厚重，还是很诱惑。

今天两更~

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