第132章发现新食材（2 / 3）

“那也是虫啊，大伯你怎么把这么恐怖的虫拿到这边，一不小心跑出来怎么办。”雀儿拧着眉。

大伯拧起眉头，说：“姑娘，你可别乱说，这海虫和寻常的虫不一样，这是可以吃的。”

海参在这个时代是可使用食物，只是多是在靠海的西梁国，代国这边基本没有，而且西梁国那边虽然盛产，但其实真正会吃的人很少，因为这东西长得真的和鼻涕虫太像了，上边还长着那么多尖疙瘩，看着就反胃。

可偏偏有些东西虽然长得丑，但味道却着实好。

陆锦依有些无语的把两人给拉开，道：“你们两个别捣乱，到一遍站着。”说着指旁边那块地。

“夏姐姐”

“大娘子……”

“快去。”陆锦依推着他们往后两米，才回到摊位，一脸抱歉道：“不好意思，大伯，他们没吃过这东西，冒犯了。”

“没事，听你这么说，姑娘你是吃过吗？”大伯摆摆手，又问。

陆锦依笑道：“以前吃过一次，还挺好吃的。”

“哦？既然姑娘吃过，那是不是知道这海虫要怎么煮？”大伯顿时来了精神。

陆锦依诧异，道：“大伯你不知道怎么煮吗？那你怎么知道这东西能吃？”

大伯笑道：“这海虫是我侄子在海上意外所得，他听说西梁国那边都喜欢吃这东西，就带回来，但大家都不知道怎么煮，水煮或者烤炸都不好吃，其实我今儿也不是要卖这个，就想看看有没有人吃过，能指点一下。”

陆锦依一听，就笑了，说：“大伯你们煮的时候是不是整个丢进去煮？”

大伯闻言，就点头，道：“对啊，这东西就那么点，不然还要切吗？”

“不是，这……海虫它也是活物啊，也有肝脏，自然要先清理掉肝脏杂质才行，不然会很苦很腥，而且炖煮的话最好是用晒干的海参……虫，煎炒就适合用新鲜的。”

“原来是这样？那需不需要下什么调料？”

“要啊，看你们口味，可以下油盐酱醋都可以，红烧是最好吃的，你把它内脏去干净，然后用水泡半个时辰，用盐水搓洗一遍，然后切成两三块，加上酱油和葱姜蒜青辣椒爆炒红烧，非常好吃。”

两人就这么蹲在摊位前聊了起来。

大伯一脸欣喜，聊到最后直接从盆子里捞出了一大半的海参，用竹叶包好硬是要送给她。

陆锦依推脱不过，也就接受了，顺便还买了他的贝壳。

她发现这大伯的贝壳还挺多种的，而且很多都是深海贝壳类，就问：“大伯，你们这些贝壳是自己打的吗？”

“对啊，到海上去打的，这些都有试过，没有毒，可以吃。”

“嗯，我相信大伯，那大伯你们能不能打到大量的这种贝壳？”陆锦依指了其中几种，分别的青蚵和牡蛎，还有扇贝。

“可以，这些很多，怎么，姑娘你有需要吗？”