第311章野心（2 / 3）

而且沁云也给送来不少帮手，倒也还行。

她最累的还是培训厨师。

这次味满斋不只是一家店而已，而是几十家店汇聚到一起，而这些店所要做的吃食，都由她来教导。

沿袭了一贯的方式，厨师们可以选择租用一个店面，然后她教给他们几种吃食，以后她会抽取他们店铺的租金和收益的2成。

这次她可不是做好事，选择这个模式的人要签二十年的合约，不能转让，可谓苛刻。

另一个模式，就是雇佣。

厨师们受雇于她，经营这些店面，可领取固定工资和收益的1成，签十年契。

另外所有人都需要签保密协议，每个人也会写一份卖身契，请了刑掌司做见证人。

一旦给予众人的配方被透露，那么不管出于什么原因，都算违约，卖身契立即生效。

这些条件可谓的极具劝退性。

不过沁云挑选的厨师都还算靠谱，至少没人在听闻这些条件后选择退出。

其中有部分人选择自己开店模式，有的人选择受雇模式。

李明和李荷花就是开店模式，陆锦依特意给他们划了一个位置比较好的店面给他们。

而夫妻两也不用陆锦依再特别培训了，更没有去学新菜。

他们两在魚阳楼后厨呆了大半年，自然还是做最熟悉的东西。

不过两人自然不是直接把魚阳楼复刻过来，而是选取其中几样菜来经营。

点名叫石板烤鱼，主打石板烤鱼，另外还有水煮鱼、糖醋鱼等。

石板烤鱼陆锦依帮着改良，原本只是蒜香和辣椒两种，现在有六种口味，分别是蒜香、豆豉、剁椒、麻辣、花椒、番茄。

配菜和蘸料、调料也有做改动，能保证每种口味都令人回味无穷，百吃不腻。

小吃街那边共弄了十个小店面，就像普通早点店铺那样，外面设置个台子，里边是空间不大的小房子，可以放器械和工作。

十个店面中间相隔的是木雕艺术装饰，并排成一列。

店面前修建成一个大型的用餐区，统一的古风木制桌椅，但和普遍的八仙桌之类的还是有差别，看着显得有艺术美感。

其中还有一排vip座位，这些座位也是木制桌椅，但想必其他的要多出竹帘，里边的椅子也让人做了麻布垫子，弄成布艺沙发，摆上插花，雅致简约。

中间区域弄出一个圆形的水循环艺术喷泉，加了一圈木板弄成椅子，可供休息。

十个小吃街，每个店面一种类别的吃食，完全不重复。