第21章吾不食人(1 / 4)
第21章吾不食人
汉口停泊,他也不能自己驭船走人,不能的关键在于不会,既然已经到汉口,不尝尝那天下一绝的麻辣百味怎能甘心?
老汤三碗,牛麻酱油各两勺,米酒白糖一匙,味精半毫,花椒五粒,辣椒一把,陈皮六两,八角二两,桂皮、草果、丁香少许,再备上姜五蒜六。
将花椒、姜、蒜入灶爆香,倒入米酒略炒,将其放入烧有牛油镬中煲滚,丢入小料,再烹上自点食材,加以味碟佐食。
杯酒下肚,泉女吟唱,逍遥赛神仙,如此百味错过当是终生遗憾。
悄无声息的分道扬镳,郑乾借小巷一用,改变自身容颜,容貌与白昼有七分相似。
唇若涂朱,鲜衣折扇自是浊世翩翩,言行一瞥尽述公子风流。
“爷,您里面请,您要雅间还是大堂?”
“靠窗即可”
“好嘞,爷您要牛油还是原汤?”
“自是牛油”
郑乾坐在椅凳上,侧头便可观尽道途行人、市井小贩。
“小的明白,竹简上是百味居的食材,您要什么我帮您记下,稍后给您送上”
“好,你不需要纸笔记下?”
“爷,您放心,小的也就有个好记性,您且说,若是记错一个,您尽管打骂”
“呵,那倒是不用,你且听好”
“爷您尽管说”
“蝉蛙五只、牛羊半斤,鸭腿三只、大虾两只、黄花鱼一碟、黄喉小量、香菜丸一碗、豆腐、豆皮、土豆、冬瓜、藕片少于,清脆蕨菜、小菠菜有点就行,面要老板娘亲自下厨的手擀面”
“得咧,爷,您几个人吃?”
郑乾折扇轻点木桌“一人”
“少许便是三两可好?”
“嗯”郑乾点头,看台上无人便问“今日泉女不登台?”
“沛姐染上风寒,掌柜的让人去请云姐救场,许是路远人还未到”
“小哥,你给我估摸着我这一桌得多少纹银?”
“承惠二十两”
“多谢”郑乾从荷包里拿出六枚铜板递给店小二“六六大顺,得个彩头”
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