第307章我们姚家大师傅们称第二,就没人敢称第一(2 / 3)
“对啊,如果我没记错的话豆腐羹甜浆粥,就是文思豆腐吧!这道菜最考察刀工了,那豆腐如果没有达到细如发丝的程度,不能入口即化,就不可以这个命名!”
姚家老太太蹙着眉头:“小娄同志,你跟你媳妇如何教导的孩子?”
“人穷志不能穷,可是你们也不能为了撑面子,教孩子们撒谎吧?”
“刚刚小荣报的这些菜名,可都在御膳菜谱上有记载的,做法讲究,味道也出奇地好,是,是那位赞不绝口的,也在我们姚家菜谱中作为绝学!”
秦聿珂轻笑着道:“啊,这不是很普通的饭菜吗?又没多难的,而且是不是谎话,待会你们上了饭菜,看看孩子们感不感兴趣呗。”
“你们可别说让我做出来,哪里上人家做客还要动手做饭的。”
“再说了,真像是你们说的这些饭菜很罕见,那我就更不好多谈了。”
这小年轻咋这么烦人,直接将人话给堵上了!
娄文彦也笑道:“我媳妇手艺不错,就是在京都一高外面开的八福记,都被老一辈的人赞不绝口。”
“每一道糕点都取自满汉全席里的甜品,想必逢年过节的时候,你们也收到过八福记标识的糕点吧?”
八福记已经成为京都糕点中的牌子,其价格中等、色香味俱全,而且包装也很高大上,是略微讲究人家最爱拿来给亲朋好友送礼的。
姚家人别说收到过,他们,他们也买来送过人。
大众都承认的好糕点,还是被不少老人当做青春回味的,自然是让他们没法反驳一句,甚至他们在心里也是称赞不已的。
只是,“小娄同志,你,你是说八福记是你媳妇的功劳?”
姚家人惊讶得不行。
他们以为的是哪个老师傅才做出来的,怎么都没想到是这么年轻的小媳妇!
就连姚老太太都忍不住站起身来,神色肃然紧盯着秦聿珂,一字一句地问道:“小秦同志,你到底是什么来历?”
八福记到底是谁的功劳,这个他们稍微一打听就知道,所以在这一点上,娄文彦没有必要撒谎。
既然八福记的糕点出自秦聿珂的手,那么刚才娄新荣说的饭菜,也七八成是真的!
而且很有可能那些饭菜比他们做得还要好和地道。
是,姚家有祖传的菜谱,可是菜谱上记录着调味品适量,火也只分个大火、中火和小火,实际上这适量和火候是关键中的关键,需要他们一点点摸索。
姚家人在做饭上有天赋的不多,中间甚至出现过断层,他们算是照着葫芦画瓢呐!
秦聿珂轻笑着道:“就是普通的高中老师呗,我少年时认识了一位老厨师,平时他喜欢使唤我做饭,就学了两手。”
“没啥好说道的啊。”
“而且那位老厨师脾气古怪,让我不要外传……”
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