第72章知心大哥哥（3 / 4）

没有海笞，那咱用面皮儿来代替。

改良版的平底锅小厨房一向是备着的。

先是让葫芦拌了些面糊，然后放了黑芝麻葱花进去。

顾敏特意强调了，这和以前做麦糊烧有点类似。

只不过，麦糊烧要摊得稍微厚实些。

这个面皮儿则要摊得薄些。

面皮儿薄些，口感也好些，卷卷也相对容易些，更服帖些。

米饭和醋是早就拌好了的。

古代没有寿司醋，那就用白醋来代替，味道是差了些。

不过，顾敏加了些盐，加了些糖煮过之后发现，味道还是过得去的。

不能和以前的寿司醋比，但也入得了口。

另外顾敏还准备了切成丝的炒鸡蛋，撕成丝的鸡胸肉丝，牛肉丝，猪肉丝。

吊鲜味的霉干菜，还有萝卜干，青瓜，盐水花生。

和现代寿司店卖的寿司距离其实挺远，不过，包好后，味道还是不错的。

而且还有一点就是方便。

卷成一团，有面皮儿在，你也可以拿在手里吃。

要吃得斯文点嘛，你也可以切成小块状，摆成一盘花的样子，上面再挤些蕃茄酱。

“给爷请安。”

顾敏在小厨房里指挥着葫芦和许娘子忙了大半天，然后再收拾了下自己的仪容，没一会儿，四爷就到了。

顾敏看了四爷的样子差点吓了一大跳。

本来四爷的属于偏瘦型的，现在，更加瘦了。

不仅瘦了，也黑了，猛一看，像非洲难民似的。

倘若忽略他一身的锦衣华服的话。

“唔，稍微胖了些嘛！”

四爷看见顾敏挺着个大肚子，还是极为轻松的行礼时，便点了点头。