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鉴于家里有个纯古人,她决定把澳龙做成中餐口味。
——葱爆澳龙。
用小刷子把澳龙清洗干净,拿刀切成块备用,然后在锅里放油,挤上葱姜蒜煸炒出香味。
将龙虾放入锅中大火爆炒,炒片刻后加入胡椒粉、料酒。
盖上锅盖,焖制一会。
趁着这个空闲,程溪又做了几个清淡点的小菜。
拍黄瓜,蒜蓉菠菜,外加一锅紫菜蛋花汤。
铁锅里的澳龙很快就焖好了。
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