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第39章模仿(2 / 3)

故而她家定价普遍比李柳叶那儿便宜两三文,先打出名头,等赵二刚和李柳叶他们做不下去了,他们再涨价。<

“烧烤烧烤,走过路过,不要错过。”曾树扯开嗓子喊,他能入赘,本就是个不要脸皮的,如今学着人家喊也是理直气壮。

别说,还真有人去他哪儿买,毕竟价贱,一个鸡爪子两文钱,鸡翅尖四文钱,素菜就更便宜了,点上几样也才花二十多文。杏花小巷里的一些得脸的仆妇舍得花这些钱,所以让他们开张了。

金老爷的管家便是,今日好不容易休息一天,给了银钱让孙子跑腿,买上些烧烤回来送酒。

只是鸡翅尖一入嘴他就皱眉了,这味道不对啊,老爷给过他尝过一次,不是这个味道。

差太远了。

“你去哪儿买的?是不是平常老爷吃的那家?”管家问小孙子,他又吃了两口,愈发觉得不是想要的那个味道,“不对。”

“阿爷,我去新开的那家买的,那里便宜很多,能省下来二十多文呢。”

“新开的?虽然便宜,但是味道不好。”管家说,他娘子拿了一串素菜,“挺好吃的,你是不是嘴刁了?”

“不不不,你不懂,我现在再去买,等你们吃过了就知道差多远了。”管家起身,亲自去了。

他快去快回,“尝尝,保管不是一个味道。”

家里人一人一串,他娘子连着吃了好几口,点头,“是真的不同,前一个糊了,料又重,糊口,这后面你买的吃起来清清爽爽。”

小孙子吃得满嘴是油,“好吃,阿爷,这是不是就和你和奶奶做饭一样,你做的不好吃,奶奶做的好吃。”

“混小子,吃你的去。”管家笑骂他,“不过你倒是聪明,就是这个理,同样的菜同样的料子,怎么有些人能当大厨,有些只能普通的家常菜?依我看,那个模仿赵家的迟早没得做。”

纵使一时半会抢走了一点生意,长久下来也不可能把赵家挤掉,这手艺谁吃谁知道。

待到夜晚,赵夏至一家换了地方,绿柳和曾树也跟着,到了桥边,也是摆在他们斜对面。

在杏花小巷大部分人家不差钱,所以都帮衬赵夏至家,可是到了这周桥夜市,来闲逛的都是平民百姓,同样的东西只看着价格,生意便被绿柳他们抢走了不少。

“阿婆,又带着孙孙出来,尝尝啊?”赵夏至招揽熟客。

“你这里太贵了,对面才多少x?”吃过两回的一个老妪摇摇头,拉着孙孙去了对面那儿排队,不消多久就让孙孙吃上了烤鸡翅,只是那小娃人小鬼大,闹着味道不对。

“这个不是之前的味道,阿奶,我要那家的。”小孙孙指了指赵夏至,“她给的好吃。”

那老妪却是脸微微红,拉着他走了,“哪里还有闲钱,有得吃就行了,给你解解馋,味道……不重要。”

“女娃,你家的每样来一份,照旧送到这个地址。”永乐坊的婆子前来,她张眼看了看对面,问赵夏至,“什么时候多了一家?”

“就今天。”赵夏至边解释边大声说道:“每样一串,烤鱼先烤上。”

“味道如何?”婆子问她,“我只吃过你家的,还没尝过别家的滋味。”

“阿婆可以买一串尝尝,他家价贱,但是我们家味好,您这等手里宽松的,自是随着心意。”赵夏至捧她,哄的婆子高兴,自个又多买了几串。

依旧是李柳叶前去跑腿,赵夏至吆喝,“赵家烧烤,滋味一绝,尝过包你想回头。”

对面的绿柳也跟了,“曾家烧烤曾家烧烤,便宜又量大,走过路过,不要错过。”她知道自家优势在哪里,一听便宜些不少人都会来他们这。

就这一天,进账已经两百多文了,天老爷,可想而知赵二刚家赚了多少钱?

只是可惜他们到底晚了一些日子,好些客人只认赵二刚,不过没关系,给他们多些时间,总能把客人抢过来。

今儿因为剩下的串子有十几串,所以摊子摆得晚了不少,赵夏至打着哈欠把东西搬上驴车,一边睨向同样在收拾东西的绿柳和曾树,哼,学人精。

临着准备走了,忽地又来了人,还是那个永乐坊的婆子,急匆匆赶回来,“收摊子了?诶呦,这怎么不赶巧。”

“来我家,我家还没收起来。”绿柳招揽,她记得这个婆子出手阔绰。

“不要你家的。”婆子回了一句,她那儿有人去新开的买了,也给她吃了一嘴,滋味一般般。

“我们重新开火,还剩下这些,要不要?”李柳叶和赵夏至把棉布打开,露出篮子里的串子和木桶里的两条鱼。

“都要了,这烤鱼一条加辣一条不要辣。”婆子喜笑颜开,这回能交差了。

赵二刚麻溜点燃了木炭,等东西好了,快速给装好,笑道:“感谢您包圆了,今儿又是好生意的一天。”

他看了看曾树搬着的车子上还有不少菜,大部分都是贵价的鸡腿鸡翅。

这些不好保存,明日后日要是卖不出去,即便不变质,卖相也会大打折扣。

两辆驴车一前一后回到了村子,明明已经夜了,可还是有好事的人出来看热闹。

谁不知道绿柳家也弄了烧烤车,跟赵二刚抢呢,也不知抢成功了没?

到了家,这回赵夏至数完了钱,还是一千七百二十文,她们家这些天都是按照这个数量备货,全部卖完就是这个收入。

“要不是最后那个阿婆来了,我们家这次会剩下不少菜呢,我讨厌他们,想要赚钱不会自己想法子?专门盯着我们学算什么?”赵夏至骂骂咧咧地擦烧烤架,连菜品都和他们家一样,洋芋串一串四个,学了个十成十。

生气!

“气鼓鼓的做甚,过来,这才第一日,难不成就有了胜负?”李柳叶搂着她哄,不过再多的她就不懂得说了,看向赵二刚,等他开导女儿。

“你娘说的没错,他们备料跟我们一致,但是没想过我们的大货都已经定了路子,卖给固定的熟客,这部分吃惯了我们的味道,不是差钱的人,轻易不会改。他们还剩下那么多菜,迟早会亏的。”赵二刚思考着得给香料再加些料,更美味些,留住客人。

小赵村对面,泥房里,绿柳数着银钱,喜得跟什么似的,“树哥,你真是有脑子,今儿一天就赚了四百多文,只是还剩下那么多菜,鱼一条都没卖,明日能不能卖的出去?”

“不妨事,明天卖不了后天卖,不过肉剩下太多了,全指望着肉赚钱,结果卖不了多少。”曾树挠挠头,又去摸鸡翅,“鸡爪子鸡翅尖倒是卖得快,也不挣什么钱,夜市里的人都不吃贵价的么?”

“我今日观察了,赵二刚家的肉菜多数是在杏花小巷卖掉的,那些富户出手大方,一买就是十几样,要得多。咱们也得想个法子让那儿的人买我们的肉菜,不然只买鸡爪这些,肯定比不过他家。”绿柳说,“还有永乐坊,那里肯买烧烤的人多,咱们要不要特意去那边?”

“过两日再看看,不过今日剩下的素菜有不少,明日不用准备那么多,你去跟她们说,这两日先不买她们的菜。”曾树开了酒自斟自饮,颇为自在。

“可我昨儿就和她们说好了,买她们家的菜,今天就说不买,会不会惹了她们?”绿柳有些担心。

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