第60章屁股上长俩大眼睛(3 / 3)
“但是,但是……”
田小草被笑得小脸通红!
但也没办法,也没有别的穿呀!
这衣服不穿,难不成要光着屁股不成,算了,先将就将就吧。
等吃完了晌午饭,到山上继续寻宝去,等明个卖了银子,说什么也要买衣服去了。
田小草跑回屋倒了洗澡水,又洗干净了头发,就帮着娘亲一起去做饭。
在她切菜的时候,每一次,只要她一弯腰,就能听到一阵笑声。
不是娘笑就是爹在笑,要不就是哥哥和弟弟在笑。
田大树和田原在不远处挖地窖,不时地就瞟了田小草一眼。
总之,屁股上的那一双大眼晴,这一天可把一家人给逗坏了。
中午娘亲简简单单地做了午饭。
因为昨晚上做得多,娘就在大锅里做了一锅米粥,米粥上面放了一个箅子,箅子上放着昨天晚上剩下的菜,红烧肉和排骨,还有喝饼子。
穷人家的日子比不得大户人家,做一顿可口的能吃上好几天。
田小草前一世是几乎是不吃剩菜的,她真盼望有一天全家人也可以过上再也不用吃剩菜剩饭的日子。
她从盆子里捞出了一条鱼,打算把这条半斤来重的鲤鱼给红烧了,让家人吃得可口些。
一个灶台上放着两个铁锅,大的做饭,小的炒菜。
红烧鲤鱼的做法并不复杂:
把鲤鱼去除鱼鳞洗干净,然后剔除鱼腥线。准备葱姜蒜、干辣椒、花椒,八角大料。
在鱼身上划上几刀,放上姜片葱片食盐和料酒淹了20分钟。
家里没有料酒,田小草就用昨晚上没喝完的老白干白酒代替了一下。
然后开火,放入少许猪肉,七八分热之后,把鲤鱼放入,煎至两面金黄后捞出放在一边。
锅里放入葱姜蒜,花椒辣椒爆香后,加点醋,酱油,料酒炒开后放入清水,大伙烧开,放入煎好的鲤鱼。
转入小火慢炖15到20分钟,等汤汁差不多收好后,即可出锅,最后再撒些葱花香菜来点缀一下。
……
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