第57章快餐营业酱大骨、家烧肉饼、辣炒鸡块……（1 / 2）

第57章快餐营业酱大骨、家烧肉饼、辣炒鸡块……

江知味婉拒了。

隔日便要开业,她还有得忙，实在没心思在这种时候，与人在小苑中悠闲地看雪吃茶。

沈寻也不强求,把那黄辣丁留下。与江知味约定,明日等食肆歇业后再来。他还是想吃一口黄辣丁,只要是江知味做的，怎么烧都行。

临别时，沈寻没入风雪，却没把拴在门前的巨鼻大驴带走。

江知味站在屋檐下喊他：“觅之郎君,别忘了你的驴。”

沈寻没回头，背对着,挥了挥手。

风雪把他的一席话送回来：“我这驴子，上回自从见过江娘子家的驴子后就不思饮食。我心想着，强把江娘子家的驴子讨来有些过意不去，不如把它送到你家去,好叫这俩苦命的鸳鸯团个聚。”

末了，又补上一句：“这也是祖母的意思。”

人就这么走远。江知味呆怔了好久,才回味过来这话的意思。

这是见她只有一头驴子，白日里得优先帮凌花磨豆子，不方便家里食肆两头跑,所以把这驴子送给她么。

可转头仔细一瞧，呀，巨鼻大驴和她家那头一样，都是劁过的。这可是一对公公驴,江知味温温一笑，所谓少年天才，怎么能找出这么生硬的借口。

*

正月初五,江知味一早起来，和薛莹、薛虎、陈虞婶他们做食肆开业前的最后准备。

横桥子东巷的孩子们，还在睡梦中，便被各自的爹娘从被窝里挖出来。

套上江知味准备的赤色金边带雪白毛领的童子衣裳，梳一对冲天髻，一个个圆滚滚胖乎乎的，手里捧着比脸盘子还大的葱肉馒头，坐在食肆门前的儿童座椅上，啃得起劲儿。

这其中，最最得意、把脖子挺得像骄傲的鸵鸟似的，就属江暖了。

昨夜里这孩子就激动得一宿没睡好。扑腾着被子，翻过来，想到她家二姐姐当了大掌柜，咯咯咯笑几声。翻过去，想到会有好多好多人去知味食肆吃饭，比小食摊上更热闹，而且吃得都要打架了，又是一阵笑。

笑着笑着，不知什么时候睡着的。被拖起来时，不困不闹，小身板站得笔直，就等她娘亲帮她把衣裳穿好。

还把她娘亲的口脂讨来，在脸上画了两个红扑扑的圈圈，看得江晓非要跟风，也把一对肉脸，涂得跟猴屁股似的。

大喜的日子，凌花不想跟这俩毛头置气。她难得起来，也把自个儿好好拾掇了一通。带着孩子们，喜气洋洋地出门去了。

黄道吉日，雪霁天晴。辰时刚过，鞭炮响过三串后，在孩子们甜声稚气的“知味食肆盛大开业，头三日优惠大酬宾”吆喝声中，食肆内外渐渐热闹了起来。

这会子来的，大多是前头被广而告之的那波食客，还有一些，是江记小食摊的老主顾。

江知味没想到，第一个冲进店门的，是沈寻的同僚刘廉。

他身边还跟着一个人，比他高出一个头，长得唇红齿白，穿一身五颜六色带金丝细闪的袍衫，耳边还簪一朵大红色的像生花，好似一只随时要开屏的锦鸡。

江知味冲他俩福了福身，迎面对上脸生的那位探看的目光。

“这便是江娘子吧。”那人躬身作揖，“久仰，久仰。”

刘廉介绍：“这位是钟亦，我与觅之在太学时候的同窗，不久前刚从外地任职回来，如今官居光禄寺。”

“不才，光禄寺丞是也。”钟亦背手在后，露出与沈寻如出一辙的微微一笑。

来者都是客，江知味笑眯了眼，招呼他俩落座：“刘大人和钟大人既是觅之郎君的友人，远道而来，今日这顿算我的。二位想吃什么，只管照着菜单点。”

钟亦环顾四周，寻找那菜单，冷不丁看见那快食区的木架子顶上，挂着的几幅吃食画作。

“酸萝卜老鸭汤、酱大骨、水煮毛血旺、、辣爊鸭货、豆腐……鱼汤？”钟亦口中喃喃，“邙苟，我怎么觉得这个字，看着这么眼熟呢？”

刘廉嘿嘿一笑，把他拽到桌前：“难道画就不眼熟吗？”

钟亦摸了摸下巴，眼一亮，轻拍了下桌子：“不会吧，怪不得觅之叫我俩一定要早来占座，这是他的手笔啊。”

说着又有些愤愤：“沈觅之此人，我此前想要几幅他的字画镇宅，求了八百回，磨蹭了三个月，才给了我一幅汴京山水。他倒好，你瞅瞅，这儿，那儿，这些字画，足足十八处，画得写得跟不要钱似的，实在叫人寒心呐。”

刘廉一副习以为常的模样，自顾自地斟了一杯茶水喝：“见多就不怪了。觅之说他什么时候来？他不是就住这旧曹门边么，怎的反而姗姗来迟，叫你我好等。”

做好的酱大骨陆续上了桌。

门前的孩子们，也一人抱了一根在手里啃。

都是筒子骨，有骨髓的那种。江暖仔细地把骨头顶端的瘦肉与软筋啃掉，吃得腮帮子上都是肉酱，用手背狠狠抹了一把。

时不时见着人，就当面夸一句：“婶婶、叔叔、漂亮姐姐，我跟你们说，这个酱大骨好吃绝了，肉炖得酥软烂糊，酱味好浓好浓。别看我是个小孩，一次都能啃两大根呢。”

路过的客人都被这白胖软糯的小丫头逗笑，也实打实地馋到了。进店以后，又见着画布上写的招牌菜就是酱大骨，立马点了。

同样来啃酱大骨的，还有一直心念江记小食摊吃食，却碍于面子，恐怕遭人哄笑的楚老汉。

这回来，是听说了谢玉已经许久不往江记小食摊上跑。恰逢听见了王婶的广告，知道知味食肆开业，头三日，只用花上平时一半的银钱，就能吃到江娘子亲手做的吃食。

他兴冲冲地来了，但不巧，店里此时已经没有地方落脚。

立着“快食”牌子的地方，排了一条长龙似的队伍。有一些打好菜出来的客人，已经捧着陶制的餐盘，在食肆空闲的地方站着吃了起来。

都是现成做好的菜，荤、素、汤、饼都在盘子上摊着，数了数，一共十五道菜，不多，但胜在摆得满当当的、颜色鲜亮又精致，一点儿不像平时吃的那些个大锅饭的潲水模样。

楚老汉一时新奇，也站到了队伍中。

随着队伍前进，他看见了摆在木架子盘的陶制餐盘，累成好几摞，逢人走过，就取一个端在手中，想吃什么，就把餐盘递过去，叫站在对面的婶子帮忙打。

这餐盘也挺有意思。挖了六个槽，四大两小，有圆有方。

显然大槽是用来盛菜的，小的他伸着脖子看了，见前头已经打完菜的客人，把筷子和汤匙放在其中。