第38章香辣烤鱼鱼腹绵软，与滚沸的红汤相佐……（3 / 3）

迫不及待地张嘴。果然，最绝的正是这汤汁四溢的鱼皮。别看被汤水泡久了有点儿浮囊，在齿间的韧性却不减。

让连池想起江记小食摊上卖的浇汁豆腐，也是这般的口感发韧，咬下去，吱一声爆出热辣的汤汁来。

一旁，沈寻吃起了烤鱼里的配菜。

木耳老大一朵，没切细，嚼起来咯吱咯吱地在耳廓里直响。豆芽经二次煮制，竟也没变得软烂，依旧脆生生的。却因裹满了红油，吃着比鱼肉还要辣劲儿十足。

面上有发烧的感觉，沈寻的眼眶都热得出汗了。但却不想停下，也不愿用茶水冲淡了这令人舒爽的辣意。

吃到黄瓜时，有种雨霁天晴的畅快感。想来这一锅之中，最不辣的便属这黄瓜条了。黄瓜是带皮的，正是那青悠悠带细小凸起的表皮，带来的清香味最浓。

从前在蜀地，当地老百姓都很喜欢用黄瓜解渴，说是产量大、价钱低，夏季热到干乏之时，来上一根解渴又消暑。

沈寻受邀，吃过刚从藤上摘下来的鲜黄瓜。用井水镇过，拿在手中微凉，闻之有黄瓜独特的鲜香，吃起来脆生生的，水头很足。

今日再吃这煮熟了的黄瓜，只觉得红油与花椒的麻辣感觉与黄瓜的清香配合得刚好，是那种红花配绿叶的天然之感，半点不显得违和。

沈寻沉醉其中。

这时，吃了一半擡起头来的连池，蓦地想到什么：“郎君，江娘子家的狗，说是缺一个名字，想请您帮忙取一个，响亮的、大气的。”

连池原话复述，沈寻边吃边听，时而点点头。

“我知道了。”他已有了主意。

“明日你转告江娘子，家中狗儿与她同姓，单名一个‘汪’字，江河湖海、山川汪洋，取的就是个磅礴大气。水亦有生财之意，但那狗儿年岁尚小，显然待字闺中，恕沈某浅薄，不懂她话里‘刘海’的意思，但既然已有现成的二字，她的小字便叫‘刘海’如何？”