第77章(2 / 3)
江豆豆连忙去接,篮子里,肉蟹也都是鲜活的,蟹身是绑着的,眼睛倒是活的。
她笑了一下,真心夸:“这肉蟹很好,谢谢了。”
老太太见她满意,也笑,笑出一脸褶子,“满意就好,后天还有,这是她哥哥捉来的。”
江豆豆点点头,回头看小女孩已经躲在房间里了,笑着握了一下老太太的手,“那我后天来还篮子,顺便再找您买肉蟹。”
两人提着篮子往外走,又跟着小男孩去了他家。
在小男孩家买了些葱姜蒜,猪肉,土豆,江城米粉,才往老宅走。
到了老宅发现一开始跑走的大男孩正气喘吁吁站在门口,手里提着八个橙子,“这是我家和伯伯家的,一个五块钱,可以么?”
“可以。”江豆豆看了一眼橙子,个头够大,也还算新鲜,给了钱。
大男孩兴高采烈地拽着钱走了,走一半又折回来,大着胆子和江豆豆说:“我叫小顾,你要买什么都可以找我,我帮你买,我就住在你家隔壁第二间,门口挂了红灯笼的。”
“好。”江豆豆点头。
等他走了,项驰在门槛边站了一会,见小孩走远了不再回头才关上大门。
关好门,这才扭头拎着篮子往厨房走,还招呼江豆豆:“走了,做饭吃了。”
江豆豆还是第一次听他急着喊做饭,笑问:“怎么啦?饿了啊?”
项驰诚实点头,漆黑的眸子对着她,“饿了。”
“那你自己做?”江豆豆挑了下眉头,诚心逗他。
没想到项驰竟然耸肩,同意道:“别的菜不会,土豆我可以炒一下,吃完饭以后碗也我洗,行么?”
真是分工得明明白白!
江豆豆看着他笑,“你要怎么炒土豆啊?”
“就酱油炒土豆。”项驰报出来的菜名十分朴素,料想可能真的就是切好土豆,加点盐,加点酱油就完事了。
这菜可太初级了!
江豆豆十分拒绝,“算了,你洗菜洗碗吧,我给你搞点好吃的吧。”
于是,光是对于土豆,江豆豆就升级了一下,搞了个有滋有味的椒盐狼牙土豆。
毕竟节目组虽然抠,但是调料给的足,那一排排的,五花八门,有些江豆豆都不认识。
接着就是一道功夫菜,蟹酿橙。
先要把新鲜的肉蟹洗干净,蒸熟。
然后,再将蒸熟的肉蟹给拆了,将蟹肉先放在盘子里晾凉,加一点凉拌酱油搅拌入味。
再取橙子,洗净,顺着蒂,切下一个圆盖,从中掏出橙肉,放进碗里。
取橙肉手动碾成橙汁,将已经被掏空的橙子装入蟹肉,倒入橙汁,再将刚刚切下的橙盖盖回,放入加酒与醋的水中蒸。
蒸好的蟹肉细腻爽口,是十分适合夏日的一道菜。
然后,江豆豆又用热水泡了一大把江城米粉,切好肉丝和葱姜蒜后,下锅清炒,加酱油,盐,麻油,再将泡好的米粉下锅,柴火加旺,很快香味就出来了,是一大盘肉丝炒粉。
最后又将剩下的橙子肉切了果盘,午饭完成!
副导演盯着显示屏,都觉得江豆豆很牛逼,不过四十分钟,搞出这么多菜色,还有滋有味的。
特别是那个蟹酿橙,想吃!
看直播的观众都流口水了。
“我就知道!我就知道!只要回了老房子就一定会变成一个美食节目!”
“那个橙子蒸蟹肉真的好像好好吃哦!我第一次见到这样的吃法!我果然是活的太糙了!为什么我以前只知道螃蟹可以清蒸或者辣炒!从来都不知道还有香橙蟹肉!”
“楼上的,我比你有水平一点,我起码还知道咖喱蟹!”
“说实话,如果不是知道豇豆本职是护士,我真怀疑她是新东方厨师专业毕业的!”
“哈哈哈啊哈嚯嚯嚯嚯,你们说项驰说要给她一直辩护,是不是为了蹭吃蹭喝啊?”
“楼上姐妹可还行!项总是那么没出息的人么?让他走开,让我来!”
说实话,项驰很享受。
不论是江爸,还是江豆豆,厨艺那叫一个一流。
怪不得果果喜欢江家,怕也是闻着味了!
两人吃着饭,开始聊刚刚的事,江豆豆终于有机会问出心里的疑问:“你说刚刚那几个孩子算什么呢?到底是算暑假回老家陪爷爷奶奶呢?还是算留守儿童啊?”
“不是一年才见一面么?那小姑娘当然是留守儿童。”项驰看了她一眼,很肯定地说。
江豆豆点点头,夹了一根土豆,脆脆的,很香。
“说实话,我也算去过不少地方旅游了,景区里面还住人的,我也是第一次见。”
“我也是。”项驰笑了一声,说。
“而且我们后来出门,我看那几个守在屋子里的老太太篮子里也是鸡蛋。”说着,她还敲了敲桌上买来的鸡蛋,“诺,一模一样的。你吃么?我给你剥一个,和炒粉一起吃很香的。”
“好,谢谢。”项驰笑起来,等着她给他剥鸡蛋,一边看着她一边说:“河间古镇虽然确实有些年头,都是老建筑。但因为年轻人的流失,其实已经没有人来建设这里了。更多的是老人留在这里,守着老房子。几年前政府将河间古镇作为景点开始宣传,花了人力物力去美化环境,修路。但显然因为知名度的问题,也因为各方面资源都有限的原因,来的旅客很少。就算有人来,你看镇上有好的民宿和酒店么?我看没有。人来了,参观一圈,也就两三个小时,很难产生多大的经济效益。当地人想要挣钱,只好挎着篮子卖鸡蛋了。但是你看,那么多老太太,都蹲在同一个地方,卖鸡蛋,影响也挺不好的。”
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