第346章研究成果(3 / 4)
而且,以张小飞的说法,这家快餐店,以后也不会成为单独的快餐店,也会成为农场的一个名片。
他这是想要双管齐下。
果然不是一般人,张小飞这小子能够坐在康佳集团部长的位置,就已经说明了他的能力。
可惜了,都怪自己,是自己耽误了他的前程,秦楚感慨一生,拍拍张小飞的肩膀:“小飞,你放手去做,亏了算我的。”
张小飞哈哈一笑,腼腆的朝着秦楚咧咧嘴:“别啊,大哥你要对我有点信心,我保证,咱们这餐厅一定有希望。”
秦楚点点头。
那边,几个厨师已经准备开始就餐,还不住招呼秦楚和张小飞两人。
一个小小的碟子,夹子一夹,然后将小碟子放在一个更大的托盘当中,不一会每个人的面前都摆满了食物。
锅包肉,四喜丸子,扁豆,西红柿炒鸡蛋……
一连串的家常菜,每个人都对着自己面前的菜肴大快朵颐。
看着秦楚在看着他们吃饭,几个厨师憨厚的笑了笑。
一旁,张小飞看了厨师一眼,腼腆的笑了笑,这些食物都是咱们早晨制作好的,要是倒掉就实在是太浪费了,而且一直都在加热,所以倒掉没必要。
秦楚皱了皱眉头,看了眼还在餐车上加热的食物,摇摇头。
“小飞,我还有一个意见。”
说着,秦楚将手指指向了正在吃饭的厨师们:“每天,咱们快餐店开两餐,中餐和晚餐,每次持续的时间是四个小时,中餐十一点开始,到三点结束,晚餐也是四个小时,四点半开始,到九点结束。”
张小飞点点头,这一点他也考虑到了。
“还有一点。”
秦楚没有等张小飞说话,就毫不犹豫的打断了他的话:“每一餐剩下的食物,直接废弃,或者给工作人员吃掉,蔬菜记得及时放入冰箱保险,每天晚上,要是有多出来的蔬菜肉类,就给工作人员炒菜吃掉。”
张小飞愣住了。
秦楚的提议还真有建设性,这一点他都没有想到。
“没问题。”既然秦楚这么财大气粗,张小飞也不会介意,而且,这样的待遇对于那些厨师来说也是一个不小的诱惑,能够用店内剩余的食材做食物,这对他们来说也算是包两餐了。
这些人都是希望挣钱的人,当然是能省一点省一点。
“嗯,那就这样,不过能够过夜的蔬菜你也要分出来,将品种标记好,免得到时候能过夜的蔬菜给白白消耗掉了。”
秦楚叮嘱着张小飞,起身,朝着整个餐厅内逛了一圈,摸着下吧:“既然咱们的保温餐车已经制作好了,你说,咱们是不是应该找个装修队装修,并且开始营业?”
张小飞哈哈一笑,朝着秦楚竖起大拇指:“大哥,你怎么知道我也是这么想的,我这次找你要的一百万,就是准备用来装修店面。”
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