第183章混蛋蛋糕(1 / 2)
第183章混蛋蛋糕
南柯绿洲的后厨里,司徒的眼睛几乎眯成一条缝,努力地看清手中那张纸写的是什么字。司徒心里想着,柯圆圆好好地过个生日,却不小心搞成了逃跑大会。
怎么地,也得补过一个吧。
他一定要带好这个头,做出个体面的生日蛋糕,让柯圆圆高兴一把。
好好的小姑娘,美丽的小心情,不能让这些破事影响了。
想当年,司徒在炊事班待过一两个月。
就算做过不多,看是看过一些的。
像普通的洗菜、切菜都是没有问题的。
辛夷在炊事班时间比较长,差不多半年。
一些简单的菜式,家常菜,也就是西红柿炒鸡蛋的水平。
但是在天国的记忆,还是能用上一些的。
于是辛夷匆匆忙忙地写下一张配方,想要协助司徒一起做。
却被这好大喜功的家伙无情拒绝,偏要亲自动手。
辛夷硬生生被司徒推了出去。
辛夷只好在门外无奈地摊手。
司徒本来也以为,做蛋糕只是小事一桩。
谁知道,第一关的分蛋就难倒了这个“英雄汉”。
司徒继续认真地阅读菜谱,发现每个字都认识,只是他们合在一起之后,就格外陌生。
菜谱名称:多层奶油水果夹馅戚风蛋糕
配方:鸡蛋,30个,低筋面粉1200克,白砂糖500克,柠檬1个,淡奶油2000克.
第一步:把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清单独放到一个干净无水无油的大盆子里。
第二步:蛋黄和低筋面粉混合,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌,否则容易起筋。
第三步:
这才刚刚第一步,就把司徒难住了。
辛夷是轻车熟路地徒手捏碎一个鸡蛋,示范了一下。
左右两半蛋壳,互相倒来倒去,倒来倒去,半分钟不到就轻而易举地分好了第一个蛋。
司徒急得满头大汗。
直到李熠熠多事地在后面一拍!
“喂!阿秉!怎么躲到这儿来了!你老人家要亲自做蛋糕吗?”李熠熠忽然的叫声让司徒措手不及。
这一不留神,蛋清居然就乖乖地溜了下去。
和蛋黄分离得彻彻底底。
于是司徒不可一世地说:“切,我这种天才,做蛋糕还不容易。你看,我刚学的,徒手分蛋!你就不会吧!”
李熠熠不禁偷笑。
这个家伙,肯定是被第一关难住了。
瞧这满头大汗的鬼样,只是侥幸才分好了第一个蛋。
她调动脑海中的搜索引擎,依稀想起来,当年到世界各地环游寻找珍稀植物的时候,曾经看过的做法。
戚风蛋糕的难点之一在于蛋清和蛋黄的分离,要是分得不彻底,蛋清里还有蛋黄的话,那是绝对做不出成功的戚风蛋糕的。
分蛋的方法也是五花八门的,有徒手,有用各种工具的,简直是八仙过海各显神通。
于是李熠熠说道:“知道啦,我们阿秉是天才。这里有三十个鸡蛋那么多,我有一种更简单的办法,可以节约更多时间,你要不要试试看?
“还有这等好事?你个李大力,有这么厉害?我倒要看看。”司徒一脸的怀疑。
只见李熠熠轻巧地拿出一个大碗,轻轻地打下一个鸡蛋。
然后拿出一个矿泉水瓶,一下子捏扁,放到鸡蛋黄边。
只见她轻轻一放手,由于气压的关系,大气压一下子就把鸡蛋黄压到了瓶子里,全程不到十秒钟!
司徒看得目瞪口呆,又不能暴露出自己的惊讶和敬佩。
只有淡淡地说一句:“这有什么稀奇的,我也会啊!”
然后,他学着李熠熠的样子,一下子吸一个,一下子吸一个。
不一会儿,就分好了十几个鸡蛋。
“你看,我就说过我是天才。只是你们这些凡人总是看不出来。你看好了李大力,这可是第二十个!”司徒继续嚣张地说。
“啪!”司徒再次单手捏碎了第二十个蛋。
这时候,辛夷推门而进,鸡蛋打在盆里,竟然是个散黄蛋!
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