第63章独家味道（2 / 3）

豆腐这个美食流传已久，自然像豆腐皮这种东西也是见怪不怪了。也是他花云浅做辣条的上等食材。

最为流畅的操作便是起锅烧热，倒油，将泡好的豆腐皮开水淖过之后，放入油锅中煎干水分。

这里妈妈每次都会叮嘱她一定不要煎的太干，否则辣条会变的很干、很硬。这会做起来更会十分遵循妈妈说的地方，看起来也是得心应手。

下一步便是配料的安排了。

这个也算是关键部分了。毕竟所有美食的主料都是相差不大的。基本是配料让味道来一个大的升华的。

刚刚煎完豆腐皮留下的油被先放了花椒，而后又是辣椒等的顺序，很快便已炒香。随后便将煎过的豆腐皮放入之后翻炒一会，就可以盛出来了。

对于辣条由衷的热爱，所以这门手艺也算是她众多菜品里最出色的一个了。

才出盘，味道已经出来了，最主要的是色泽也是十分的诱人。

最先尝试的永远都是连景。只有他每次回说尝过之后的真实想法。所以花云浅也是格外的喜欢。有时候连她自己都在感叹，来到古代，其他本事倒是没什么精进，厨艺这件事倒是进步飞快。

只见连景夹了一片就开始尝起来，味道这一次终于冲破他的味蕾。眼中透露的甚是欢喜和满意之意。

花云浅一直在等着最后的点评。

只见连景吃完一片之后，便冲破人群的包围，径直去了水缸那里。

“少爷，好辣啊。”等喝了好几口水，才喊着。

一众本是疑惑的，但是听着连景第一次没有说不好吃，太咸之类的话。而只是说了辣，便请求尝上一尝。

花云浅更加开心了，只点了点头的功夫，满满的一盘子辣条都被哄抢而光，自己还未来得及尝上一口。

果然这一次，大家的反响异常的爆表。

花云浅也冷笑了几声，心里有点说不出的感觉。这大婚的前一日没想到竟然是在做辣条。

这要是回到现代了，和同学朋友讲起来，也算是难得一见了。

不过在自己的美食被大家认可的时候，花云浅觉得什么都是值得的，又开始了第二波辣条制作。

大家虽看过了一遍，但是等着再做第二波的时候，热情依然不断。

只是这次的时候，刚做好。外面花云少的贴身丫头小翠便开始老远就嚷嚷了。

“这都什么时辰了，还这样聚集在一起做什么，容我待会禀告了少爷，要你们好看。”

翠儿现在一方面被背叛的感情冲昏了头脑，一方面又畏惧着花云少安排的人任务。心里的委屈和气自是无处撒的。

这会看到一众这个时候还围聚在一起，更要开始发飙了。

听到这个声音，站在外围的一些小厮和婢女已经乖乖的回到了自己的位置。只有几个稍微有些资历的厨娘还站在花云浅旁边。她们才不怕这个小丫头。