第168章女子追魂队（4 / 5）

周林兴奋地说：“那就好了！我点满汉全席！”

厨师一听，差一点晕过去了。满汉全席？我见都没见过。

周林又说：“对了！那东西需要的时间太长。就点个简单的吧？你们这有山珍吗？”

厨师眼一翻，“你在海上找山珍？没有！”

周林失望了：“这段时间海味吃多了！想吃山珍。没有就算了，我就随便点点。给我上一个宝塔肉。”

宝塔肉其实也就是梅菜扣肉的一种，主要烹饪手法就是蒸，虽然看起来简单，但是它却非常考验刀工。宝塔肉，真正难做的是它的造型，用刀将五花肉切成薄薄的一整条肉片，然后再搭成宝塔的形状，看起来特别漂亮，而且味道好非常不错。

那厨师不敢说自己的刀工不行，便说：“那东西太低档，我不做。”

周林看着厨师，明白了！这是不会做！

“那就来一个文思豆腐。”

文思豆腐可以说是我国刀工的巅峰水准了，将豆腐切成头发丝粗细的丝状，然后再煮汤喝，味道可口、豆腐细腻还带有一定的韧性。

豆腐是一种非常脆肉的食材，稍微一碰就容易破损，更别说要切成头发丝大小了，所以这道菜真的是特别神乎其技，很多中国厨师都没法做到。

厨师的脸上的肉在一扯一扯的。只得说：“我的手伤了，暂时做不了。”

周林看了对方的手，哪伤了？

肯定是不会！跟在洋人的船上，祖宗的东西都丢尽了。

这样的人肯定要敲打。“那就来个最简单的。来一份三不沾。这能做吧？”

厨师本不想做，但是有很多的客人在看着，只得点头。

“你等着！”

周林望着对方的背影笑了。

三不沾，这是一道非常经典的小吃，因为成品必须达到“不沾筷、不沾盘、不沾牙”三个特性，所以才会叫做三不沾。这道菜虽然看着简单，但是却异常困难，因为要不停的翻炒搅动，就算是经验十足的老厨师也没法轻松做好。

侍应又问：“就只点那三不沾吗？”

周林叹口气说：“我担心他做出来的是三都沾。算了，还是来份迷迭香蒜粒煎法式羊排，一份青口贝蔬菜温沙拉。再来一瓶法国红酒吧。”

女侍应点了菜，便离开了。

周林点上烟，坐在餐桌上抽着烟。那双眼睛却将四周的情况，看进了眼中。

不出所料。

二十分钟后，厨房中出来了一个小厨师。通知周林：“先生，你点的三不沾我们做不出来。”