第一百六十九章馨城（2 / 3）

“这是主子让我送过来的人。”车夫说着朝林清浅比划了两下，示意她把那封书信拿出来。

林清浅点了点头，掏出衣袋里的书信递给王掌柜，她一下子就明白了，这应该是颜墨为她安排好的。

“您就是我们的老板娘没错。”王掌柜说着笑了笑，引着林清浅继续往里走。

“老板……娘？”林清浅有些迟疑，重复道。

王掌柜接过书信，仔细阅读起来，读完之后便立刻对着林清浅行了个礼，兴奋道：“原来您就是我们的老板娘，小的在此等候多时了。”

“老板娘，饿了吧，我已经吩咐好厨子王大海为你做了几道馨城的特色菜，请你稍事休息，我这就去传膳。”王掌柜引着林清浅入座，最后说着福了福身子，退了下去。

不一会儿，王掌柜带进来一个瘦高的人手里端着一个小碗。

“这一碗靓汤，为名潮鸽吞燕汤。”王大法说着端着一碗乳白色的浓汤放到了林清浅的面前，继续解释道：“老板娘，你可不要小看这道汤。此汤可是有“天下第一汤”的美称，是馨城的一绝。它的用料非常的讲究，是要用刚刚出生的鸽子，洗净后，在鸽子的腹中放上最好的官燕，再加上秘制的高汤，慢火炖几个小时，然后鲜美的名潮鸽吞燕就出锅了。（关于名潮鸽吞燕汤的资料来源于百度百科。）

林清浅点了点头，舀起一勺汤轻轻尝了一口，味道浓厚，真是不错。

“这是馨城特色的烧腊，白切烧肉。白切烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，肉要选行内人所称的“挑骨花肉”（即联结排骨的部位，一头猪只有1斤多这样的肉），烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成。”厨子王大法一边上菜，一边解释道。

白切烧肉，口感以其甘香酥脆而著称，林清浅抬起筷子夹了一口，细细咀嚼着。

“烧味是馨城的特色名吃，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带点甜味。”王大法笑了笑，继续上菜。

林清浅夹了一筷子，发现白切烧肉早已变得软烂，尝一口，肉肥而不腻，口感细腻。

没想到这里的每一道菜，都这么符合我的口味！林清浅嘴里咀嚼着烧肉，眼睛一眯，露出满足享受的表情来。随即林清浅拉着素素一同坐下，也不顾的形象，忍不住大快朵颐。

过了一会儿，待林清浅吃饱喝足，用帕子擦了擦嘴角，刚要离开，王大法便又端上来一碗甜品-——双皮奶。

炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

吃过甜品之后，两人的肚子鼓鼓的，再也装不下任何东西了。

好久没有这样畅快淋漓的吃一顿饭了。在宫里的时候，她不是每日提心吊胆，便是终日郁郁寡欢，为自己死去的孩子伤心，心里充满了仇恨，哪里还能识得食物的美味？

“老板娘可是用好饭了？我领你四处看看吧。”王掌柜见林清浅和素素两人心满意足地放下碗筷，便走了过来，微笑着提议道。

林清浅点了点头，对着王掌柜道了谢，便起身跟着他，逛一逛这个客栈。

客栈很大，一进门便是大堂，摆放着十几张桌子，几十把椅子，坐下五十人绰绰有余。大堂的墙上摆放着字画，画上无一例外全是美食，看着便让人垂涎欲滴。

除了大堂之外，楼上还布设了雅间，左边是梅、兰、竹、菊四堂，右边是春夏秋冬四阁，呈对称分布。

最令人惊叹的是，每个房间的布置都不相同，全都是与名字相关的。例如梅堂里面摆放的，全都是与梅相关的摆设，墙上的字画，桌上的梅花盆景等等……小到画着梅花的碗筷，大到桌椅板凳，都有梅花的图案。

“别致巧妙，独具匠心，妙哉！妙哉！”林清浅看了这样的摆设十分欢喜，脸上带上了一抹柔丽的光泽，称赞道。

王掌柜的眼里满是一抹自豪，捋了捋自己唇边的胡子，笑道：“这里的一切，都是王爷亲自设计的，出自王爷之手，自然是精品。”

林清浅也笑了笑，对颜锦的印象又好了几分，若不是被皇宫束缚住，想来也是一位风流倜傥，才思敏捷的翩翩佳公子。