第十八章和第十九章失宠之后（2 / 3）

“姐姐今日怎么得空来这，我这里没什么好茶，姐姐请见谅。”清浅让素素去泡了杯茶来，放在了兰修仪的面前。

“妹妹不必如此客气。”兰修仪拿起茶杯轻轻的抿了一口，继续说到，“听说昨个妹妹遇到了一些烦心事，我来看看妹妹。”

“不是什么大事，劳姐姐费心了，只是这几个月怕是没有办法出去了。”林清浅微微一笑，“姐姐这几日胃口可好些了？”

“妹妹放心，只是身体微恙，没什么大碍，这几日天气炎热，暑气难消，食欲多少受些影响也是有的。”

“不如我教姐姐做一味山楂糕可好？山楂酸甜开胃，最适合夏日食用，还有美容养颜的功效哦，保准姐姐吃了食欲大增。”清浅兴致勃勃地说。

“好啊，妹妹心细手巧，那就麻烦妹妹了。”兰修仪说。

“两位姐姐要做什么好吃的？我也要学，我也要学！”沈梓铭早就把来的目的抛之脑后，欢天喜地地说到。

“难得沈妹妹也有兴趣，那我们就一起吧。”

“那我们赶快走吧。”沈梓铭拉着二人向御膳房走去。

这一路上，沈梓铭眼神亮亮的，仿佛发现了什么新大陆一样，心里想到，接下来一定很有趣呢。

清浅和马如兰看着沈梓铭兴高采烈的样子，也被其兴奋地情绪感染，变得活泼起来，三人有说有笑，气氛十分和谐。

“取来新鲜的山楂，将核去掉”清浅一边说，一边示范。

“啊，这个山楂核好难去除啊，”沈梓铭歪着头看着清浅手里的动作，“为何姐姐动作这么快?”

清浅看着梓铭的可爱模样，扑哧一笑：“像这样，拿一根筷子捅一下就去掉了。”

沈梓铭恍然大悟地点了点头，低着头鼓捣着手里的山楂：“哇，姐姐你好厉害，果然轻松了许多。”

清浅莞尔一笑：“我只是爱吃罢了。”

“将去核的山楂洗净，捣碎，加入少许清水，一同倒入锅内，加入少许白糖、柠檬汁，开始熬煮，火候不易太高，以中火为最佳。”清浅一边说着，手里的动作不停。

“刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。”

“接着熬煮，等到山楂酱开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。”怕伤着她们二人，清浅仔细地叮嘱着，一个步骤接一个步骤，清浅教得十分耐心，二人学得也十分认真。

“姐姐，这都一个时辰了，要熬到什么时候才算完啊。”熬煮的过程十分漫长，沈梓铭到底小孩子心性，有些坐不住了。

“再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。”清浅继续说道，“熬煮到这个时候，山楂酱已经变得非常粘稠，搅拌时会有阻力，有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了。”看了看一脸期待盯着锅里的沈梓铭，清浅十分无奈地摇了摇头：“你这丫头，早就等不及了吧。”

沈梓铭使劲点了点头：“终于可以吃了，可真是不容易啊。”

清浅笑了笑：“就知道你等不及了，不过呢，这俗话说，心急吃不了热豆腐，还需将山楂酱倒入白瓷碗内，抹平，晾凉，放冰窖冷藏即可。这样的山楂糕冰凉清爽，生津开胃，能去得几分暑气。”

“沈梓铭泄气地垂下了头：“还要等啊！”

两人看着沈梓铭，相视一笑。