第15章舌尖上的猪肚鸡（1 / 1）

衣服买好，走出商场的时候，天色已经暗了下来。

凛冽的寒风迎面扫来，街边路灯次第亮起，暖黄的光裹着两旁橱窗与店招的霓虹，流光晃眼，年味顷刻间扑面而来。

张淑芬下意识裹紧外套，脚步不自觉放缓，抬眼看向身旁两人：“时候不早了，咱们回吧？”

陈建国跟着点头附和：“嗯嗯，逛腾了一整天，也该歇歇了。”

陈卓拿出手机看了眼时间，嘴角噙着浅笑，摇了摇头：“咱们先不回。天这么冷，先带你们去吃口热乎的暖暖身子。”

“吃啥？”张淑芬脱口问道，其实她也有些饿了，但原本还是想着回去吃，但这下在外面吃，眼底带着几分期待。

“吃猪肚鸡。”陈卓已然转身迈步，他以前跟着老板吃过一回，那滋味可是真的好吃，“爸妈，你们还没有吃过吧，猪肚鸡在这天气吃，再合适不过了。”

张淑芬闻言先想想，随即蹙起眉：“那玩意儿不便宜吧？要是贵就别乱花钱了。”

陈建国也跟着皱起眉搭腔：“是啊，随便找家小店吃点垫垫就行，在外头没必要吃的破费。”

陈卓脚步没停，回头一句话，径直堵回两人的顾虑：“新衣服都给咱们置办上了，这县城既然来都来了，连顿热乎的好吃的都不吃，哪说得过去。”

不过几分钟，三人便站在一家猪肚鸡门店前。

店面开间不小，玻璃窗蒙着一层氤氲的白雾，隔绝了屋外的寒天，店内人声鼎沸，浓郁的锅底鲜香隔着紧闭的店门都往外钻，勾得人舌尖发馋。

推门而入，裹挟着药膳与肉香的热气扑面而来，瞬间驱散了满身的冷意。

服务员快步迎上，引着三人落座，随即递上菜单。

张淑芬低头扫过价目表，眉头瞬间拧得更紧，指尖点着菜品，压低声音急声道：“这一小锅就要六十八？再加几个素菜要一百多？”她扯了扯陈卓的衣袖，声音压得更低：“小卓，这价位可不便宜，咱们可别乱点哦。”

陈建国也凑过来瞄了两眼，清了清嗓子，跟着劝道：“是啊，咱们点个最基础的尝尝味就成，别浪费。”

陈卓点了点头，接过菜单，快速扫过一眼，指尖利落勾下几样，径直抬眼对服务员说道：“招牌猪肚鸡来一大份，再加一份配菜拼盘，配两样时令炒菜。”

服务员应声记下，转身下单。

张淑芬顿时急了，身子往前探了探：“你点的会不会太多了，点这么多吃不完多糟蹋！”

“这还算多？”陈卓失笑，“咱们三个人吃，我都怕不够呐。”

“哪有一顿饭就几十上百这么吃的，太铺张了。”张淑芬依旧小声念叨着，满是不舍花钱。

陈卓收了笑意，认真望着她，语气平缓却掷地有声：“你和爸以前不吃，是舍不得，现在咱们吃不穷喝不穷的，一定要吃的高高兴兴的。”

张淑芬还是有些不适应，以前她哪能这么容易在外面吃饭啊，要么是街边小摊，要么是苍蝇小馆，也是第一次来这正儿八经的饭店。

没过多久，砂锅猪肚鸡便端上桌。

掀盖的刹那，滚烫的白汽轰然腾起，浓郁醇厚的鸡汤鲜香裹挟着猪肚的脂香，瞬间漫满整张餐桌。

猪肚切得厚薄均匀，肌理爽利，鸡块皮色金黄油亮，汤底熬得奶白稠润，只一眼，便觉暖意淌进心里。

陈建国忍不住就多瞄了几眼锅，由衷叹道：“这猪肚汤闻着……是真香。”

服务员依次为三人盛好汤。

张淑芬端起瓷碗，先轻轻抿了一小口，眼眸倏地亮了几分，连连称赞：“这也太好喝了！真是一分价钱一分货啊。

这下两个老人是赞不绝口，一口接一口的喝着，陈建国一上来就忍不住喝了三碗。

陈卓看在眼里，眼中盈满笑意。

热汤入腹，寒意散尽，桌上的气氛也松快起来。

陈建国夹起一块猪肚，细细嚼了两口，连连点头：“这猪肚也煮的口感劲道，还不腻口，好啊好啊真好吃。”

“鸡肉也嫩，一点不柴。”张淑芬紧跟着接话，勺底轻磕碗沿，“就这汤喝着，还有一点辛辣感，从喉咙暖到胃里，太舒坦了。”

话匣子一打开，两人聊起了过往。

张淑芬有些感慨，现在这日子是真的好了，“你小时候一到冬天就总感冒咳嗽，那会儿要是有这热汤补着，也能少受点罪。”

陈建国连连摆手，“那会儿哪敢想这个，一只老母鸡都得留着下蛋贴补家用，逢年过节都舍不得杀。”

陈卓静静听着，鼻尖一阵发酸，心底却又翻涌着滚烫的暖意。

砂锅里的汤越煨越浓，食材的滋味尽数融在汤中，三人吃得额头沁出薄汗，浑身通泰。

张淑芬放下筷子，揉了揉小腹，终于真心实意地叹道：“这顿饭确实是花得值。”

陈建国也跟着点头：“真想天天这么喝汤啊。”

张淑芬笑骂，真是日子好了，天天出来吃还怎么过日子？