第三百零五章：吃出感悟（2 / 2）

今天的会餐，不光是食雕和月饼做的有特色，就连每道菜肴也下了一番功夫，刀爷给每道菜都取了名字，比如“重生”、“回头是岸”、“立地成佛”、“先苦后甘”、“春色盎然”等。

但，厨房给犯人上的最后一道菜却没有名字。

这最后一道菜其实是一道汤，一道很简单的金针菇汤，只是那金针菇被切去许多，只留了菇头和身子下的一小部分，上面还点缀了几棵说不出名字的青菜叶。随着汤碗放在桌上，那些菇头由于重量减轻，在汤水的表面上下沉浮着，煞是好看。

“没名字？”

“是啊，前面的菜都有名字，是不是这道菜忘了写名字？”

“会不会又是猜菜名的游戏？”

“金针菇我认识，这几棵青菜叶我怎么没见过呢？”

犯人们纷纷议论着。

“我知道，这几棵青菜叶叫“金不换”，既是药材，又是做菜的一种佐料，气味很重，有薄荷的香味...”还是那个大学生犯人先说话。

“那这道汤的名字是什么？”一个犯人问。

“不用问，既然汤里加了“金不换”，是什么名字自己猜去。”大学生犯人顶了回去。

其他犯人也不在问，纷纷用勺子品尝开了。

不用问，这道汤的名字就叫做：浪子回头。

至此，东方黍彻底被刀爷的厨艺所折服。他记得莞父曾对他说过，一个好厨师做出的饭菜能达到三种境界。第一种，能让食客吃出味道。是做出的饭菜好吃；第二种能让食客吃出文化。是做出的饭菜包含了人文典故和历史沉淀，一些老字号名小吃就是此类；第三种是能让食客吃出感悟。这是最难达到的，不同的人，身处的环境不同，心境不同，自然感觉也不同。在品味中还能悟到一些道理，则更不容易。

但刀爷做到了，他不但在饭菜中展示了自己非凡的厨艺，还让每道包含智慧的食物传递着善、传递着美，传递着爱。

当天晚上，监狱长破例犯人们晚点休息。

皓月当空，月白风清，大叶岛监狱寂然无声，每个犯人或坐或蹲或站或卧地凝望着圆月，没有人说话，但眼睛里都分明在闪烁些什么。<