第84章衙内斗蹴鞠(2 / 3)
她将凉皮儿端到外头,王能儿正吃那千层酥乳糕呢!哎唷,咬一口,酥得哟,里头的馅儿也极有意思,不知是太久没吃黄家,还是果然太香了,他坐下这会子已经吃完三个了。
黄樱将他的凉皮和肉夹馍放下,认出他来,笑道,“王员外这么快便打扬州回来了?”
“小娘子真真厉害!”王能儿佩服得五体投地。
他做的是香粉脂膏小生意,黄家这新吃食层出不穷,不知怎么想来!他怎就没有这样的脑子呢。
他拿起筷子,凑近瞧那凉皮儿,果然晶莹剔透,夹起来,软糯弹嫩,在筷子上弹来弹去,当真从未见过。
一口咬下去,先是软,好软,不用牙也能咬断了,不费任何力气。
接着是弹牙,还带着一丝筋道,嚼起来很滑嫩,却不失糯叽叽的口感,有些许类似于南方的年糕,却比年糕软嫩。<
他都惊呆了。
口感这样惊奇也罢了,更出奇的是味道!
有股很浓郁的蒜味儿,与凉皮儿本身带着清甜的味儿简直绝配,不知怎麽想到的。
那蒜味儿吃得出来,却瞧不见,奇了。
再加上红油的香辣、香醋的醇酸,各种滋味儿全在嘴里。
他惊奇道,“这是米做的?”
黄樱笑,“是面做的。”
“怕不是骗我呢?麦面哪能做出这样的吃食?”
黄樱笑盈盈道,“当真是麦面,只是这做的法子特殊了些,与寻常法子不同。”
王能儿又就了一口猪肉夹饼,美滋滋道,“你别说,这一口凉皮,一口猪肉夹饼,比神仙还自在呐!”
黄樱给其他几桌也端过去,收获一致好评。
她也很高兴,转身便瞧见个拄着拐杖的老太太来了。
她不由失笑。
果然,老太太一来便嚷嚷,“怎连一个坐的地儿都没了!”
这老太太家里几个儿子做生意,有钱,家住附近。只是她是穷苦过来的,就爱占小便宜,每日都要来这里吃一盘菜,再要一碗萝卜干。
她瞅见王能儿吃那凉皮吃得香,遂要了一份带回去,“萝卜干要送我的!”
黄樱忙笑,“好嘞,给您多装些!”
她给老太太一张椅子教她坐着等。
瞧见黄樱离开,她忍不住问王能儿,“这新的也好吃?”
王能儿点头,“岂止是好吃呐!绝了!”
东京城里的吃食大都能连碗碟一起带回去,吃完后将碗碟送来便是。
黄樱将一碟儿凉皮、一罐料汁,加上一碗萝卜干,都装在食盒里头。
这都是找人统一做的,上头刻了黄家的戳,那三根毛的缺牙小孩便是。
如今这附近的人一瞧见那戳,便知道是黄家的,也算小有名气。
“汁子给您分开了,您回去浇在上头,拌匀了再吃。”黄樱笑。
“怎地不拌好了?”老太太挑剔。
“这凉皮子吃的便是个弹嫩爽滑,若是汁子泡久了,囊了,吃起来便不好的。”黄樱笑,将食盒给她,“您路上当心呢。”
老太太一手拄着拐,一手提着食盒子迫不及待家去了。
黄樱瞧见她健步如飞的样子,失笑。
王能儿已经吃完了,他立即道,“给我也装上三碗,我带回家去!”
“好嘞!”
谢昀气呼呼跑来的时候,正碰上黄樱送走王员外。
黄樱瞧见他嘴角撅得能挂油壶,不由笑道,“小郎君下课了?”
崔琢在后头慢悠悠地走。
同是赛了蹴鞠的,谢昀身上衣衫也摔破了,头发也乱了,脸到这会子还红着,满脑门的汗。
崔琢却仍是干干净净,气都不喘,别人以为是什么学堂才出来呢。
云安和元宝、元英几个都追上来。
黄樱忙请他们坐下,“正好空出一桌来,小郎君来得正是时候呢!”
崔琢坐下,谢昀一拍桌子,“岂有此理!”
元宝和元英吓了一跳,忙笑道,“四郎不必气,这一回只是四郎疏忽了,下回定能赢他们!”
崔琢喝了口茶,“不必哄他。以周琦如今的本事,下回也赢不了。”
“崔四,你太过分了!”谢昀气愤,“我回去便让三哥儿教我,少看不起人!”
他气呼呼的,到底不敢太冲崔琢发脾气。只因这次都是他失了分,崔琢回回中也救不了。
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