第75章（2 / 3）

“我和大姑一样聪明。”俞荷笑着说。

“嘴巴真甜，想吃肉夹馍吗？让你连生哥给你夹一个纯肉的，还是要肥肠夹辣椒的？”

两个人正说话，连鱼给俞荷拿过来一个肥肠夹辣椒酱的肉夹馍。

“俞荷，这是我哥独创，你尝尝味道怎么样。”

盛情难却，俞荷接住肉夹馍，忙道谢：“谢谢大哥和二哥，谢谢大姑！”

俞有花看着她吃，“快尝尝。辣椒不辣，只有香。”

俞荷吃了一大口，边吃边说：“热乎乎的肥肠软烂，辣椒香而不辣，咬一口满满的肉香不腻。白饼和了米面，回味甘甜，外面香脆里面软烂咬一口喷香，大表哥，手艺真不错。”

俞有花看俞荷吃的香，看着她笑。

俞荷对着连生和连明一顿夸，哥俩很高兴，还问她要不要再来一个。

“够了，我们早上吃了来的，坐着牛车一点不费力。”

俞荷觉得自己摸鱼也要有点哈数，站起来，说：“十八我们家杀猪，大姑你带着四个哥哥也一起回来，我奶和我爷都想你们了。”

“我去帮忙了。”俞荷把半个肉夹馍拿在手上往外走。

“去吧！”刚好来了客人俞有花就先去忙。

卤肉生意确实不错。

俞荷出来碰到胡管事和她提着食盒的小丫鬟，一看就知道也是去买卤肉。

“姐，有半个肥肠夹馍，你吃吗？”俞荷把肉夹馍送到俞梅嘴边，俞梅接过来咬了一口，肥肠辣椒的很好吃。

“我吃。卖出去了好几副阿爹写的对联和大哥写的福字。”俞梅边吃边看摊子，小声的说，“也不知道三弟四弟卖的怎么样？”

“不用担心，买的人多呢！有的人会等散集的时候来买，今天第一天，我们都不便宜。”

听到两个妹妹的悄悄话，成文看看正卖力介绍的成武和龙龙。

到中午吃饭，卖出去十来副，成文觉得已经达到了他的预期。

“哥，你们想吃什么，我请客！”

“不用你请。你看着摊子，我们自己去吃！”成文给俞荷派了任务，领着俞梅龙龙成武去北市找成义和成城。

“好吧！”反正她还不饿。

俞荷乖乖看摊，俞有花怕她饿给送来一碗热乎乎的小米粥。

店里卤肉已经卖完，肉夹馍所剩无几，连生连鱼端着碗过来，叫他娘回去吃饭。

“阿娘，你去吃饭，我们陪着俞荷守摊！”

“好。你们吃完记得回来盛。”俞有花慢慢的过了马路，进了店里，顾大安端着碗出来门口吃午饭，看着俞荷三个。

“大姑父和大姑对哥哥们可真好。你看，大姑父看着我们呢！”

连生心里哼一声，我爹那是稀罕你。

“阿爹——”连生忙给了连鱼一脚，知道他要和俞荷吐槽阿爹。

不一会儿成文几个就回来了。

“妹儿，我们吃的羊杂汤泡馍，你想吃吗？我带你去！”俞梅站在俞荷身边，问道。

“我不饿。我吃了大姑做的小米粥，香喷喷。”俞荷给她看自己手里的碗筷。

“本来大哥说请你吃的！”你个小妹儿就不能等我们回来吗？

“谢谢大哥！”

晌午时分，俞老头架着牛车来接他们回去，又卖出去十来副短对联。

晚上，成文几个复盘，觉得短对联更受欢迎，接下来都写短对联。

十八杀猪，顾大安早早带着四个儿子来了，没出摊成文俞荷几个留在家里看热闹。

两头猪烫好，挂上杆子，俞老头率先脱了鞋袜烫猪水里洗脚，俞有粮和有冻疮的俞有钱也跟着一起洗脚。

俞荷看了眼黑哇哇脏兮兮还有猪毛的污水，扭头就跑。

“爹，俞荷就差把嫌弃写在脸上了。”俞有钱哈哈大笑。

“年轻人爱干净好。”俞老头忍着脚上冻疮蚂蚁爬的又痒又疼，笑着说。

厨房里马三面用豆腐和血放调料蒸血豆腐，笼屉下面煮着刚抬进来的颈肉和心肝肺。

顾大安卸肉，俞有地抬着筛子接肠子，盆里放猪油。

肠子放好，俞老头终于舍得出来穿鞋，“成城，问你阿奶要温水，我们河边洗猪肠去。”

俞有钱提着温水，跟在爷孙后面帮忙。

所有的肥肉放了正屋两个大笸箩，八条猪腿整个挂到楼上，排骨也挂了一扇，顾大安帮忙切排骨和瘦肉。

中午吃过饭，顾大安带着孩子回去准备第二天摆摊的猪。

马三面带着三个儿媳妇把五花肉切块，先锅里熬猪油，锅里留了一大半的油放盐花椒，一个个的下五花肉块炸成金黄色捞在盆子里，晾一会儿，一块块倒进大缸，最后倒进熬好的猪油封顶。

“娘，今年这几缸坛子肉最起码能吃半年。”唐大丫和赵娟端来排骨和瘦肉，排骨不耐放，过年吃，瘦肉熬成臊子能放几个月。