271乌龙茶(1 / 3)
“果真是好茶。”
拿到菜谱还没看其内容的霍华德先感叹着,乌龙茶作为几种名茶里名声不小的一种,紫色品质也算是不愧对他了。
“哇塞。”
等到翻看内容一看,其中第一句话就将霍华德震惊到了,选用的茶叶是福建武夷九龙窠的脚下,而且被称为茶中之王,生长环境得天独厚。
“系统,这个品种不会也是你们独立照养的吧?”
【是,因为地球上武夷大红袍稀少,我们取其母树种子在另一片岩峡上培养,吸收天地精华远胜于你们的人工培育。】
“哦……”
听到这里霍华德干脆也不想在为之感叹,想得多不如做出来亲自一试,感受一下这种有钱也未必买得到的高级茶水。
“不愧是名茶,泡起来就别具一格。”
看到步骤后,霍华德再次感叹道,因为泡制大红袍首先要使用一套专门的器具,亦成为壶泡法。再然后就是投入量以壶的三分为主,投二分茶叶,且对于水量的掌控,要以每克二十二毫升的水为准。
接着就是水温,大红袍属于半发酵的乌龙茶,所以水温定要用98度沸水以上冲泡,第一泡尤其重要,他决定了之后茶汤浓度和香气,严重会导致大红袍被泡死,后面在泡就没味道了。
然后就是泡制的时间,第一次以十五秒、第二次三十秒、第三次一分钟适宜,第四次往后同以一分钟为准,且因为系统提供的优质,能够泡十次,最好按照正常品茶速度,每三次加温一次水。
最后一步就是手法,注水的时候要注意悬壶高冲,水面要稍微高于容器面,然后刮去表面的泡沫,净盖好分杯要低些,可减少大红袍茶香飘逸。
“诶我去!”
等到第四次成品的出现,正如菜谱所说,茶色透亮艳丽,就像是清澈的湖水一般,且茶水本身突显出一种琥珀的色泽,水面的边上隐隐约约能看见一圈金沫。
这个样子让霍华德都惊叹了一下,他喝过的茶也不算少,虽然不会品也没好好泡过,但是这样的茶他可谓是闻所未闻。
“香呐。”
将杯子抬起准备入嘴时,本身被抑制住的香气本没有飘入鼻中,此刻随着茶水的靠近透出,竟是那么幽香,等到入嘴,一股醇厚,丝毫没有杂味的苦涩传来,慢慢的刺激着每一处与之接触的口腔神经。
等到第二口的时候,一阵鲜爽突如其来,这是一种更为天然的香气,似乎将你带入遍地鲜花的高峰上,感受着天地的气息,顺着喉咙下去,又是一阵润滑的快感……
“这杯茶要一千金币,罢了罢了,只有这次我觉得便宜了。”
将一杯大红袍喝完后,霍华德静静的低语着,显然是进入了最轻松的状态,说话都软了起来。
到了中午的时候才稍微缓和过来,而且充满了干劲,似乎此茶就是将一个人的疲劳全部释放,让你先进入最瘫痪的状态,接着再将你引入最强盛的状态,就像是返老还童一般。
“诶,这么贵的新品啊。”
“乌龙茶?不会是和绿茶一样的饮品吧。”
“名字都这么叫了,肯定就是吧。”
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