203牛头人的惊叹（1 / 3）

“抱歉，您是第一次来的客人吧，点餐的话请根据哪里的菜单，还有请认真游览这里的规矩以免造成一些不好的后果……”

说话的是琼，语气里有些无奈，有段时间没来不懂这里规矩的人或“兽人”了。虽然外地来客不少，但是大部分都会对这店里的规矩有过了解，不然也不会奔着这里而来。

“这样啊，嗯……”

这一幕的发生还得从菲力刚进店那时说起。

好不容易找到地发现还得排一条超长的队伍，倒不是什么事，毕竟这是对一家餐厅的评价最强力的证明。好不容易排到，菲力一进门稍微看了看环境就碰上了琼，见琼端着一个刚收走的盘子就认定她是服务员，没等她开口就要了一份全熟的牛排。

这才导致尴尬的一幕发生。

然后菲力就选了一个位置坐下，开始端详菜单和那小五十条规矩。和所有人一样，首先都被这昂贵的价格吓了一跳，生怕是自己眼花了没看清。规矩里，那条曾经说每人一道菜只能点一份的话也改成了每人每道菜只能点一份。除了个别的菜意外会有服务员提醒之类的。

“请给我来一份红烧火猪肉。”

菲力不是个有钱的牛，面对这些奇奇怪怪的菜，大部分他就连名字都从没听过，选择起来自然还是得以主要目的来选。

火猪肉是他也烹饪过的肉，它更善于火烤，这样也方便给同族的兄弟姐妹们享用。其次就是看看这位大师的功底，区区一道火猪肉卖着这么贵的黑心价格，总不能让牛失望吧？

心里琢磨着，服务员已经端着一个盖着盖的盘子走来，放在座子上。

掀起盖子，一缕金光一闪顺着丝丝红色的微光散去。

“这？”

这样的场面似曾相识，能够将一道美食烹饪到散发金光，这绝对是神厨级的人才能做到的，而他唯一见过的一次是在曾经一场厨神大赛上见到的，距今已经快十年之久，而那位厨神几年前就已经逝去。

不，现在做出这样菜式的人肯定不是当年的厨神！

盖子已经被撤走，呈现在菲力面前的是一盘似乎还在锅中翻炒着的美味，其浓厚的香气完全不像出锅以后散发的，更像是在锅中翻炒至极点是持续到现在的。

火猪肉本身就是肥浅瘦深的品质，其意思就是肥肉部分泛浅红色的肉质，瘦肉则是深色。配合这位大师的操作，肥肉与瘦肉之间已经融为一体，但却能细致的体现出瘦肉的纹理使人轻易分清。

“真是无法想象竟有人能将肉做到这种份上，这得下多少的功夫才能练出这般把握？”

光是卖相上就已经被惊艳到的菲力，竟有些忘了他要吃来着。

回过神菲力深深的吸了一口香气，将第一块火猪肉放入了水中。

“好嫩！”

专注于肉的菲力不像普通人那样，他吃肉和对品肉的感觉要比别人敏感的多，而这一口火猪肉，彻底颠覆了他对肉的看法。

火猪肉的肉无疑是好肉，但是其肉里带有的辛辣却是令人头疼，菲力用牙齿将嘴中的肉纵切开，由肥肉到瘦肉一口而下，柔软度相同且不带有一丝油腻，味道偏甜以及火猪肉本身的肉香，辣味根本就没出现过。

他知道的去除辛辣的方法只有腌制，可这会导致火猪肉变成另一种有劲头的肉，根本不可能变的如此柔软。

又一口，彻底打消掉他的猜疑，因为这根本就不是他这样的厨子能取理解的做法，从一开始的光芒就已经拉开了足够的差距。

接着又一口，似乎每一口都在告诉他这块火猪肉的精髓，甚至……