第585章武媚娘学做水煮鱼片（2 / 4）

转眼间，几十斤重的大草鱼就鱼刺和鱼肉分离了。

武顺马上就拿起两片最厚的鱼肉切片。

武士彟负责斩断鱼骨和鱼头！

武媚娘在厨房整理调味料。

水煮鱼片最重要的调味料是干辣椒！

为了让鱼肉更加入味，武媚娘还将切好的鱼片腌制一番。

一炷香后，水煮鱼片的一切都准备就绪了。

于是武媚娘马上油炸鱼骨，直到这些骨头差不多焦黄了，她才倒水下锅。

接下来就是放酸菜了。

片刻，锅里面的鱼汤就犹如牛奶一样呈奶白色，色香味俱全。

武媚娘大喜，马上就慢慢的放鱼片。

由于大草鱼太大，所以鱼片也有点多。

幸好武家厨房里面的饭锅够大，否则还放不下这么多鱼肉。

下好鱼片后，武媚娘就煮了一会儿，里面的鱼片就全部熟了。

“调味起锅嘻嘻！”

武媚娘眉开眼笑的放盐调味，然后舀起饭锅里面的水煮鱼片！

很快，水煮鱼片就装满了一个木制脸盆！

武媚娘在鱼肉堆上面撒上干辣椒和葱段，然后就往上面浇热油！

当滚烫的热油浇在上面，顿时就溢出辣味和葱香。

武顺、杨氏、武士彟三人闻着葱香纷纷吞咽口水！

哪怕他们还没有吃水煮鱼片，但已经可以想象得到有多好吃了。

“想不到我做的水煮鱼片这么香嘻嘻！”

武媚娘见到父母和姐姐都一副垂涎欲滴的模样，顿时得意洋洋起来。

“媚娘，我可以试吃水煮鱼片吗？”

武士彟实在是受不了水煮鱼片的香味了，马上申请试吃水煮鱼片！

“爹，你想吃就随便吃！”