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姜爸是粤省人，但却炖得一手好羊肉汤。
精心挑选，生鲜顺风发来的现杀滩羊，清水扔几片姜，一小把当归，几颗枸杞，就这么放进砂锅，开小火，慢慢炖上一天。
等到羊肉皮酥骨烂，再拆肉喝汤。
羊肉蘸着蒜汁吃，肥瘦相间，丰腴滋润，满口留香。
羊汤雪白透亮，不膻不腥，喝一口，唇齿之间，满是药香和肉香。
姜骄每次吃，连汤带肉能干掉三碗。
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