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第八十八章(1 / 2)

大老爷一行刚走,秦润秦娓就跑来了,她两个将秦娇围在里屋,逼问今儿这事的原由。一左一右两个胁着,一句一句的问,但见她不回答,就齐齐伸手指戳她的腰眼儿,戳的秦娇笑出一身的汗,白嫩嫩的脸也变成粉扑扑了。

丁姆姆坐在檐下问六太太:“魏哥儿今儿回去了,多会儿再来?”

六太太嘟囔一句:“不晓得呢。”

丁姆姆又说:“敢是明儿再来罢,得赶紧着来,家里事就剩这一件了,等娇姐儿订了亲,你们就该起程了。要是再晚了,天就要冷了,我听着靖远那地儿比咱这头冷,想是下霜下的也早,你们多带些厚衣裳。唉,我是去不了的,家里得留个人,要是房子空了,地气也就虚了,你没去她三伯那院儿,荒草长的比人还高,自打春到入秋,就没换过窗户纸,我说那守院的桂香娘:你勤趁些,可好给照顾好,三五天给打扫一回,小炉小灶也时常烧一烧,烧了火,地气就就知道这院里有人,不往别处跑,要是只看着不管,院里就得荒凉了。多好的院子,要是不看顾着,就糟蹋了这么好的房子。我得留着,要不毓哥下学回来,连个等他的人都没有,瞧着多恓惶,我都不能空想,空想着心里都疼的慌。”

六太太吸了吸鼻子没说话。

丁姆姆停了一会儿,又说:“她祖母昨儿跟我说,想叫娇姐儿也留下来,要不,她那日子成是没法儿过了,只她祖父那头就撂不下,年年煮汤熬药都是娇姐儿……那我也说了,我说:她要留下了,她娘那头日子也没法儿过了,她娘没本事,得意了就笑,遭事了就哭,小主意拿的定,大主意没有,娇姐儿不跟她娘一样,她能拿大主意……你别瞅我,瞅我也是这个话,你自个儿想想,我说的对不对?娇姐儿还没到窗台高的时候,就要照看两个哥儿,还去伺候她祖父吃药,太爷没的那会儿,家里都乱成什么样儿了,她一个半大孩子恁是看顾了一院子的孩子,没叫他们冻着饿着,你们就早晚看一眼,问几句就忙去了,这事一了,你说累的狠了要歇歇,又把一茬子事扔给孩子……成,不说这个,要不你又说我尽捡陈芝麻烂谷子的事说个没完没了。”

六太太耷下眉眼,不满的说:“到您口中,我就没一句好儿了。”

丁姆姆哼哼道:“怎么不好?你命好。”

六太太就再不想与她说了,成成成,不能您老辩这个,命好就命好吧,多少人想挣还挣不到我的好命呢。

屋里的三个姑娘还在嘻嘻哈哈,六太太怕她们笑叉了气,就朝里喊:“别一劲儿的笑,你们三个没事就去厨上看一看。”

得趁这几天不太忙,将中秋要用的月饼烤出来,今年还要多烤些,走礼的人家增多了,自家走的时候也要带些,少说也得和几十碗的面,仅厨上那两个人可做不来。

秦娇姐妹三个出来,闹了一会儿,笑的气喘吁吁,头发都乱了,各自又笑着互相捋顺头发,跟六太太说了一声,往厨房去了。

见屯见蒙也能做些活计了,炒芝麻花生核桃仁儿她们做不来,不过撮皮儿簸皮儿还是能做的,簸干净了就倒大案板上,用擀杖擀碎了备用。

这两个也馋,擀碎的仁儿香的很,她俩趁柳妈不注意就偷着抓一把塞嘴里,一回两回的瞧不见,三回五回还能瞧不见么,柳妈厌嫌的很,就骂了几句。

见蒙一听柳妈骂她,心气儿就不畅了,也不擀了,撂了擀面杖就往外头跑,顶头就撞上了秦润,给秦润撞的差点儿跌倒。

秦娇一把拽住扶稳了,才等秦润站稳,就听见柳妈又在里头骂“做贼的大肚汉,我火天火燎的拢共炒了二升,叫你们两个就偷吃了一升,是老家禽托生成的……”

秦润拉住秦娓,跟秦娇说:“骂的这样历害,想是为着什么事了,我们两个先避一避,你进去看一看。”

两个先转回去了,见蒙还梗着脖子哼哼唧唧,不大痛快的样子,娇难得发火,斥她:“这么大的人了,怎么还冒冒失失的,你伺候老太太的时候,也是这个样子么?叫你来厨房帮忙,隔三差五的就要闹上一场,像什么话!”

见蒙臊眉耷眼的站在那儿不敢动,秦娇又说:“小时候闹腾,那是你小,不懂事,如今还闹腾,难道还是不懂事么?”

见蒙自来没被秦娇这样训斥过,咬着嘴唇一句话不敢回,只管垂下头来抠着手心。

进了院,柳妈果然又告起了状:“这两个可比姑娘都金贵,说不得骂不得,我不过骂她两句,她就摔了活儿不做,哪家的丫头有这样的规矩?阿弥陀佛,下次可别叫她们两个来帮忙了,我可生受不起。”

见蒙扭头剜了一眼柳妈,垂头又擀起花生仁来,想是心里不大舒畅,把个案板杵的邦邦响。

秦娇皱了皱眉,见屯见状,悄悄扯了一把见蒙,见蒙才认真做起事来。

要和两大盆的面,柳妈用手和不动,只能用擀面杖搅拌着和,累的气喘吁吁。

秦娇见她实在和不动,就叫她去备油酥,洗了手,挽起袖子,几下将面揣成团,拿起摔了几下,就盖上竹帘。又将另一盆也和好。

柳妈嫌弃秦娇是真嫌弃,稀罕她也是真稀罕,这会儿身边也没外人,就问她:“咱们家的八样干果点心是不是也得早备下?”

八样干果点心是订亲礼的回礼,平常人家回四样才成,六样也成,八样最好。

秦娇丝毫没害臊的点头:“备吧。”

柳妈就笑,笑完了才哎哟了一声,说:“那我也得早些活些碱水面叫饧着,要是饧不到,可抻不出细面来。润姑娘那次,上的是干鲜汤,我见她们泡了干贝香蕈,又用整鸡猪骨吊的汤,清凌凌的鲜亮,尝着也香的很。咱们这汤要怎么个吊法?”

家里有什么就吊什么汤,西平府这里不惯吃海鲜,吃的最多的就是海带,买下一整捆,能吃一整年。上次六老爷拿回了一些花胶,说是叫炖了吃,柳妈没弄过这个,就用冷水泡了几天,泡软了之后和猪肚一起炖了端上来,结果一家人都嫌腥,各自尝了一口就再不愿意吃了。

后来回锅红烧了又端上来,多少掩了些腥味,才将它吃完。

面汤用普通的猪骨老鸭整鸡汤就好。

说过这个,柳妈又说起见屯见蒙:“不晓事的很,见屯倒还稳重些,见蒙不成,身子懒嘴又馋性儿还尖酸,我说她一句,她就跟我顶一句,也不晓得从哪里学来的刻薄话,句句都往人肺子上戳。丫儿身体不好,我有时会带些吃食给她,家里都知道,谁也不曾说过我,偏见蒙就一口一个贼婆子的骂我,还说丫儿身子不好就是我这个当娘给克的……要不是为着老太太的情面,我早大耳刮子扇过去了。她年岁越大,性子越歪,嘴里口里的不饶人,我是担心你们走了,她越没了规矩,仗着老太爷老太太的势作威作福。老太太不忍心说她,七太太也抹不开脸说她,老爷大哥儿更不便说她,没人辖制她,迟早得做祸。”

秦娇点头:“嗯,我晓得了。”

柳妈就再不说了,专心做油酥。

见蒙气的直哭,要不是秦娇还在这儿,她都要跟柳妈吵起来了。

秦娇叫了声见屯,叮嘱道:“你看着她,别叫她起了作性儿,柳妈好不好的,也是家里的老人,是给我们一日三餐尽心尽力的人,我尚且对她有恭敬心,你们怎么敢全无恭敬之情?你们是长在老太太身边的,你们好了,别人只夸老太太会调理人,你们若不好,别人也只笑话老太太,老太太疼你们,你们也该晓得疼老太太才是。”

见屯低头应是,见蒙眼泪珠子吧嗒吧嗒的掉,哽咽着点了点头。

秦娇教训过,又开始哄道:“别哭了,都是个大姑娘了,再哭的眼睛鼻子红肿了还怎么看?以后你们俩可都老太太院里最体面的姑娘,哭成这样,叫人怎么看?”

见蒙哽着说:“姑娘都训我们了,哪还管体面不体面,羞不羞人呐?”

秦娇就笑:“受了训,可长记性了?”

两人扭捏着点头。

秦娇没再说教,只说:“记着就好,你们继续在这里帮忙吧,我去看小丙小乙做活儿。”

小甲小乙这阵儿一直没闲过,秋菜还没送来,但萝卜已经长粗了,她俩个先切的晾了两簸箩,干了之后又用调料拌了,压进坛子里,再倒几碗熟麻油。行路人饮食不调,容易水谷不通(便秘),用这个做佐菜,就润畅多了。

没用丁姆姆催促,两人就将院子的瓠瓜青瓜南瓜都摘了,削去皮,切成手指粗细的瓜条儿,整晒了一院子,簸箩不够用,就将西厢窗台根下打扫干净,直接晾在青石板上。

秋天躁爽,三四天就能干透,她两个也不嫌麻烦,一样一样的分装成三五斤的样子,放笼里蒸半刻,再拿出来,趁着稍软的时候,放臼里杵结实了,再挂着晾几日就收起来,合着装进一个大布袋子里。

这是听说靖远那里冬天也吃不着菜,这才费心晾了这么些。

庄里送来了不少茄子豆角,也是晾的晾,腌的腌,酿的酿,也都处理完了,这会儿又收拾菜种子。

库房最多的就是黄萝卜籽,整整一布袋子,约摸二十多斤,这个种子轻,二十多斤就算足够多了,能种二三十亩的萝卜。舀两碗就够种了。

又收拾了些白菜、萝卜、蔓菁、豆角种子,各舀了两碗,用小布袋装了,扎好都装进一个大袋子里。这都是有备无患,菜种子又不占地方,带着以备万一。

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