第254章糖不甩(1 / 3)
她嘴上说着,仿佛这样说,心里就会好受一点。
张母伸出筷子,小心翼翼地夹起一块油糕,那油糕火候极好,牙齿刚刚触碰到表皮,“咔嚓”一声轻响。,酥脆的外壳瞬间崩裂,一股馥郁的玫瑰的香气在唇齿间炸开。
张母的眼睛瞬间瞪圆了。
这一口下去,哪里还停得下来?
什么瑜伽,什么控糖,在绝对的美味面前,统统抛到了九霄云外。
就在一家人吃得不亦乐乎时,江小月端着托盘走了过来。
“老爷子,您的长寿面好了。”
没有花哨的摆盘,装面条的,只是一只古朴粗糙的土陶碗。
但这碗,却衬得里面的汤色愈发奶白醇厚。
面条并不多,大概也就成年人拳头大小的一团。
这是童璃特意控制的分量。
老人家肠胃弱,前面又吃了点心,面条多了,吃光容易积食,若是剩下了,却也不美。
毕竟长寿面长寿面,就是要全部吃光。
碗中,细如发丝的龙须面排列得整整齐齐,犹如鲫鱼背脊,在汤中微微起伏,几颗翠绿的小青菜点缀一侧,绿白黄相映,虽简单,却赏心悦目。
张老浑浊的目光落在面碗里,鼻子微微耸动。
香味并不浓烈,没有那些腻人的香精味道,只有一股淡淡的纯粹的麦香,有些简陋,可不知为何,当面条的热气袭上面庞,麦香味钻进鼻孔的瞬间,老爷子握着筷子的手微微一顿。
周遭嘈杂的人声仿佛瞬间远去。
眼前明亮的店铺灯光似乎也暗淡了下来,变成了一盏昏黄摇曳的煤油灯。
那是七十多年前的冬夜。
窗户纸被北风吹得哗哗作响,刺骨的寒意顺着门缝往里钻,低矮狭窄的灶房里,母亲佝偻着背,将仅有的一点白面揉了又揉。
柴火毕剥作响,锅里的水咕嘟嘟冒着泡。
“娃儿,吃了这碗面,出去了就要平平安安的。”
母亲的声音带着哽咽,将那碗滚烫的面条递到他手里。
当时那面汤也是这般奶白,记得母亲狠心挖了一勺过年才舍得用的猪油冲出来的......
张老的手微微颤抖,捏着筷子,在碗里轻轻搅动,最终夹起一筷子面条送入口中。
面条细滑劲道,入口滚烫,顺着喉咙滑进胃里,带起一股暖意,瞬间驱散了身体里的寒气。
这味道……
很好吃,虽然看起来不打眼,但味道很棒。
理智告诉张老,这味道和他记忆里的并不完全一样。
记忆里的那碗面,带着一丝柴火的烟熏气,带着母亲眼泪的咸味,面条虽然是龙须面,却远不如今天这么精细。
但这碗面里,却有着一种他说不清道不明的神韵。
那是家乡风味。
是田野里刚收割的麦子的香气,是村头那口老井水的甘甜,是后院菜园里新摘小青菜的脆甜,是家养手熬猪油的醇厚。
脑海中,那些已经模糊发黄的画面突然鲜活起来。
母亲双目通红地看着他狼吞虎咽,看着他一点点把面条全吃进嘴里,看着他喝下所有的汤,只有那眼神里透出的担忧,希冀和不舍...
一滴浑浊的老泪,毫无征兆地砸进了面汤里,激起一个小小的涟漪。
“爷爷?爷爷?”
张明哲的声音显得有些小心翼翼,“怎么样?好吃吗?”
张老猛地回过神来。
他眨了眨眼,将眼底的湿意逼了回去。
看了一眼孙子关切的脸,张老长舒了一口气,脸上绽开一个像是释然又像是怀念的笑容。
“好……非常好。”
说完,他低下头,大口大口地吃了起来。
稀里呼噜的声音,在这一角里显得格外清晰,到最后,这碗面从面条到汤,都被老爷子吃了个干干净净。
等到老爷子吃完,童璃才从后厨走了出来。
“老人家,我是这家店的老板兼厨师,冒昧问一句,这面吃得还习惯吗?”
童璃走上前,轻声问道。
土陶碗里空空如已,但童璃心里其实有些没底,由始至终系统一直没动静,说明这碗面可能并没有达到任务完成的级别。
张老此时的情绪已完全平复。
他抬起头,看着眼前这个年轻漂亮的老板,浑浊的眼中满是慈祥。
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