第118章龙须酥(1 / 2)
童璃只能在群里回复。
“各位亲,实在抱歉,今日特供只是针对当日的菜品,每日一换,非常感谢大家对肉沫烧饼的厚爱,但是,明天的当日特供,也非常美味哦。”
“特别说明一下,明天的当日特供,是水晶包子。”
“非常期待各位明天来店里品尝哦。”
童璃无奈的只能把明天的特供品名发了出去,实在是群里怨念太大了,不得不找个新的话题,转移一下大家的注意力。
果然。
“水晶包子?好不好吃不知道,但这名字一听就绝对好看啊。”
“你在说笑吗?童老板做的东西,能有不好吃的?”
“我觉得童老板最近上的每日特供都很有来头,一会是烧尾宴一会是满汉全席的,有没有人给大家科普一下,水晶包子的出身啊?”
“我知道我知道,我们这里就有水晶包子的传说。”
“传说是在南宋年间,临安城有位法号慧净的尼师,在灵隐寺旁经营素斋铺。某年腊八节,她受寺中老僧托梦,称佛祖降示“七宝入馔可渡众生饥厄”。”
“慧净苦思冥想,将栗子、松仁、笋丁、香菇、豆腐、面筋、核桃七种食材切作细末,以糖桂花调味,并尝试用澄粉与绿豆粉混合制皮。蒸熟后,包子皮竟如冰片般晶莹剔透,馅料七色隐约可见,僧人食之赞其“似见佛前七宝璎珞”。”
“这以后,水晶包子便成为了南宋素点的代表,然后还被引入宫廷,每当王公贵族礼佛时,都会食用水晶包子。”
“楼上兄弟的科普很有趣啊,但我这里提供一个不同的说法。”
“我们这边的水晶包子,传说是起源于明朝,我们这边的渔村在祭祀妈祖时,会供奉包子,但因为沾染香火与海雾,包子的外皮逐渐透亮,渐渐变得如水晶一样。”
“渔民认为这是妈祖显灵赐福,便将此现象与水晶包子的制作技艺结合,到如今,水晶包子依旧是我们这边祭祀供品之一。”
“看来这个水晶包子来头也不小啊,期待期待。”<
“我看了,明天是个大晴天,嘿嘿嘿,水晶包子,冲!”
“明天一早本来约了客户去郊外谈合同,但这要是去了,中午铁定回不来,没的说,必须改成下午再去。”
“我也是......”
看着群里大家被吸引了注意力,开始了层出不穷的讨论,童璃松了口气。
但回头想想,其实提前一天告诉大家,也挺不错的。
一大早通知的话,是好像有点不人道,毕竟有的顾客早就安排好第二天的行程了,如果遇到特别想吃的点心,来不了,对顾客对自己,其实都是损失,但提前知会的话,顾客有时间对行程做安排,仔细想想,其实是两厢便宜的事情。
以后干脆提前通知好了。
童璃下了决定,但回头想想每日特供的菜单,又有些头痛。
每日特供和长期供应品不同,最好是有特色有噱头,才能吸引更多的客人过来,可是,眼下自己只会包糕饼酥这四种点心,着实少了点,但如果顺利完成系统任务就不一样了。
按照之前的经验,如果完成任务升级,少则一种精通,多则两种甚至三种精通,到时候,自己能施展的手脚就更多了。
所以,当务之急,还是要赶紧完成任务。
希望任务关键人马建同志,赶紧出现在幸福糕点铺吧。
快八点的时候,所有的堂食客人都走光了,但外面还在飘着蒙蒙细雨,估摸也不会再有客人过来,童璃决定提前打烊。
“今天就到这吧,大家把该收拾的东西收拾了,该整理的地方整理了,就下班吧,另外这里有些今天卖剩的东西,不嫌弃的话,你们三人一人拿一点回去,当宵夜或者早饭吃。”
童璃把准备好的肉末烧饼和其他一些包子端出来,让许晨三人分。
三人眼睛都亮了。
幸福糕点铺的生意极好,所以平时基本很少剩下东西,前几次拿,都是童璃提前准备的,所以,今天这收获,实属意外之喜。
“童姐万岁!”
“谢谢童姐!”
三人非常高兴,一个个眉开眼笑的,丁小洪这个吃货甚至有点暗搓搓的想,要是没卖完就有东西打包的话,餐厅生意差一点好像也不错的,不过,这种不好的情况,偶尔一次就行了。
口腹之欲虽然重要,但是,生意兴隆的餐厅,才是他拿到稳定工资的资本啊。
三人各自打扫,到差不多的时候,突然门口人影一动,走进来一个客人。
“哎呀,你们要打烊了啊?”
叶雪妍站在门口,目瞪口呆。
叶雪茹一大早就回海城去了,本来想把妹妹一起带回去,然而叶雪妍无论如何不肯回去,拿她的话来说,反正实习期回去也没课,她就在明州多呆几天休息休息,又怎么了?
实际上,谁都知道,她就是想找机会多溜来幸福糕点铺吃几顿。
“今天下雨,我们就提前打烊了,你怎么这个时间过来了?外面雨还大着啊。”
童璃往外看了一眼,的确,外头的雨还下的哗啦啦的,一点减弱的感觉都没有。
“中午我就想过来的,结果我姐中午的高铁,我不是送她去了么,结果回酒店睡了个午觉起来,外头就下起了大雨了,简直出不了门,这不,一耽搁我这会才过来。”
叶雪妍抱怨,说完,又怯生生的看向童璃。
“老板,这个...那我还能点餐吗?”
要是她十分钟前来,许晨三人一定非常欢迎,但是这会刚知道能提前回家,结果因为来了客人泡汤,三人虽然没说什么,不过心里多少还是有点失落的。
童璃主动为几人解除了担忧。
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版