第122章莫伏明【14】(2 / 2)
拿来了米,陶花烧火,邹氏很快就把饭装进甑子里,她来烧火,陶花去做菜。
他们的灶膛都比较大,一个专门煮猪食,两个专门做饭烧菜。
大锅里一直烧着热水,陶花先把杏鲍菇洗干净,又把干菜放水泡起来。这才开始着手开始洗腊肉……
腊肉表面一层厚厚的油脂和熏烤的烟灰……
“花儿,你用洗碗的丝瓜网好好搓搓……”
“我去菜园里摘些蒜苗去……”
腊肉洗干净了,陶花慢慢的切成片,把干辣椒也切成一节一节的,蒜苗切了装好。先在锅里倒油,放入红辣椒,爆香,放入腊肉片快速爆炒。腊肉片煸炒出油后,加入蒜苗炒,蒜苗炒熟之后,放入盐调味……然后出锅。
邹氏见女儿做这一切得心应手,忍不住暗暗点头。现在她不怎么担心陶花了,她有手艺,还能炒得一手好菜。
杏鲍菇和胡萝卜一起炒,往锅里倒油,烧热之后倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇和胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。放一点酱油,还有盐,翻炒均匀。大火把锅里的水分收一下,放点辣椒,翻炒几下即可出锅。
厨房里传出来阵阵香味,原本躲在屋子里偷吃的陶万红和陶月悦忍不住跑出来,两人贼头贼脑的探出头来,陶万红问邹氏,“二婶,你们这是做的什么啊,好香啊,要吃饭了不?”
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版