第105章竹编凉席和菌菇粉(2 / 2)
夏蔓的话里面总是带坑,她可不信。
见谢自然这副模样,夏蔓轻哼了一声。
哼!她自己一个人吃也很香。
吃完早饭后,谢自然便开始处理青竹。
经过数日雨水滋养的竹子,正是水分充足的时候,表皮更加光滑。
谢自然坐在厂房里,用锯子将这些青竹锯开,然后再分成若干个长竹条,每根竹条大概是小拇指盖那么宽。为了躺起来舒服,每根竹条上都不能出现跳出的边丝,必须提前打磨好。
谢自然在磨边丝,夏蔓在泡各类干菇。
盆里漂着晒干的松茸、香菇、鸡油菌,这些都是之前晒制的干货。毕竟安全地界前面是一望无际的山林,左边又是一片茂密的树林,最盛产的就是各类菌菇,多到夏蔓都记不清名字。
她用土豆淀粉将干菇稍微清洗一下,洗去隐藏在褶皱的灰尘,然后捞起控干水分,倒入锅里,用小火慢慢翻炒,直至菌菇的水分渐渐被炒干,外表渐渐焦脆。
夏蔓将炒好的菌菇放到石臼里,用长石头捣碎、捣成粉末,再往里面加入一点点盐,搅拌均匀后装入塑料瓶里。
味精早就用完了,夏蔓只好磨一些菌菇粉作为替代。这种纯手工、无添加剂的菌菇粉在夏日里很容易变质,只能少量磨制,等快用完后在做新的。
夏蔓晃了晃瓶中的菌菇粉,满意地将塑料瓶放到灶台下面的隔层里。
谢自然还在打磨边丝,夏蔓背着手,藏着手里的石片,走到谢自然身边,貌似漫不经心地道:“真的不需要我帮忙吗?”
谢自然抬头,一眼便注意到她有些刻意摆在身后的上手。平日里,夏蔓都是大摇大摆地走来走去,哪里会如此。
“需要!很需要!”她真诚地道。
夏蔓直接从旁边拖来一个木墩子,正襟危坐。
谢自然将手边没磨过的竹条全都推了过去,她还要将磨完边丝的竹条用小刀分成两层、打磨均匀,实在是有些分身乏术。
“这些都需要把边丝磨去。”
夏蔓直接从身后掏出磨边丝的石片,拽出一根竹条便开始找边丝。
“好嘞!都听您的。”
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