第114章奇奇怪怪的粽子（1 / 2）

芒种过后，很快就要到夏至。不过在芒种和夏至的中间，还有一个端午节。

端午节的前一夜，夏蔓便开始准备粽子相关事宜。

天没亮，她便起床开始泡大米、泡红豆，又从储物间里拿出红枣、枸杞、葡萄干。她以前吃的粽子都是用糯米做的，可现在没有糯米，夏蔓只能尝试用大米包粽子。

山上生长着许多箬竹，昨天下午夏蔓和谢自然一起上山，摘了不少箬竹叶。夏蔓将其洗干净后，再上锅蒸煮，加入适量碱。

碱可以中和箬竹叶里的草酸，同时还能让箬竹叶变得柔软，方便包粽子。

箬竹叶焯完水后，夏蔓将其放在冷水中浸泡，备用。

冷水会使箬竹叶中的纤维收缩，使其更有韧性，在包粽子时不容易断裂。

“谢自然，你喜欢吃粽子吗？”在等待着大米和红豆泡好的期间，夏蔓问道。

话刚出口，夏蔓便陷入了深思。

谢自然原本的世界里有粽子吗？

于是，夏蔓换了一种问法。

“谢自然，你那有粽子吗？”

谢自然扫了一眼桌子上的食材。

红枣、枸杞、葡萄干可以包一种粽子，红豆加糖又是另一种口味。

“有。”

夏蔓又问:“那你那有端午节吗？”

“有。”

夏蔓有些惊讶:“是为了纪念屈原吗？”

谢自然有些疑惑:“屈原是谁?”

原来谢自然的世界里没有屈原啊。

夏蔓解释道:“屈原是一位很有名的古人，他在五月初五这一日跳江自尽以殉国。时人便会在五月初五这一天，以吃粽子、划龙舟等方式来祭奠它，后来这一天又被称为端午节。不过端午节的来历似乎也有其他说法，只是我不太记得了。”

夏蔓记得端午节的来历似乎还有别的说法，但屈原的故事太有名了，以至于她现在只记得这种说法。

谢自然靠在躺椅上，摇晃着扇子，一副昏昏欲睡的神情。就当夏蔓以为她要睡着时，却见谢自然忽的睁开眼，那原本有些无神的目光似乎穿透了记忆的长河，终于抓到了自己想要的时间碎片。

“我听说过一种说法。据说从前的人认为五月是毒月，而五日是毒日，所以五月五日被称为不吉之日。这一天会有邪祟作乱、五毒出没，人们会通过插艾草的方式来避秽，后来因为忌讳五毒的五字，又将端五称为端午。”

谢自然说的这个来历，夏蔓也听说过。她小的时候，每逢端午，院长都会在屋子的各个角落熏艾草，那浓烈的味道她至今难忘。

一段对话过后，客厅里忽然就安静下来，夏蔓盯着桌子上切好的红枣，注意力开始发散。

她忽然道：“谢自然，你喜欢吃甜粽子还是咸粽子？”

一听到这种二选一的问题，谢自然的精神瞬间紧绷起来。

她到现在还记得，那本小说的脆桃和软桃之争。

谢自然的目光在桌子上转来转去，面不改色地道：“我喜欢吃甜的，不喜欢咸的。”

谢自然说的如此铿锵有力、掷地有声，试图给自己的话语增添几分可信度。她这副模样落进夏蔓眼底，却更显可疑。

“真的？”

“真的。”谢自然信誓旦旦道。

“你不喜欢吃咸粽子？”夏蔓凑过脑袋，盯着谢自然的眼睛。

谢自然默默扭过头：“不喜欢。”

“哦——”夏蔓拉长了腔调，扭回头。

谢自然的演技现在是越来越差了。

以前她刚来时，人冷，不爱笑，话直，不爱说谎。现在没那么冷了，人也比以前爱笑，小心思却多了起来，只是这说谎的水平一天不如一天。

夏蔓站起身，伸了个懒腰，舒展一下四肢。

“那真是太可惜了，看来今天做的咸粽子只能由我一人独享。”

听完夏蔓的话，谢自然坚定的目光瞬间变得呆滞。

诶？诶？

趁着大米还没泡好，夏蔓又从储物间取出几个香菇，两个土豆，两个鸡蛋，然后去田里摘了一个大西红柿和一把小葱。

厨房里有一块昨日剩下的鸡肉，夏蔓将鸡肉切碎、剁烂，和香菇丁拌在一起，加入盐、菌菇粉、八角粉、葱段，搅拌均匀。

鸡蛋下锅打散，盛起后和切好的西红柿搅拌在一起，同样加入盐、菌菇粉、葱段。

土豆切成丝，先用盐腌出水分，再加入盐、菌菇粉、八角粉、干辣椒粉，放入大量的葱花。

谢自然站在旁边，看着这三样馅料，眼睛中充满怀疑。

香菇鸡肉就算了，西红柿鸡蛋和土豆也能用来包粽子吗？

红豆已经泡得差不多，夏蔓将水倒出，然后向红豆盆里倒入白糖，搅拌均匀后再加入泡好的大米。

她将所有的食材都搬到桌子上，笑着对谢自然道：“我们开始吧。”