第七十七章（2 / 3）

第一碗，他加了羊肉等配料后，再加进去的羊汤并不多，要吃到最后，碗里必然不会有汤剩下。

第二碗，他则给加了许多汤，饼在碗中，汤就在周围泡着。

这是羊肉泡馍的两种吃法，干泡和水围城。

云砾往碗里放的羊肉量足，方方正正的薄片，都能将碗盖住。汤洒进去，干饼就变得水润亮泽，在加上葱花、辣椒酱，绿的绿红的红，颜色也诱人。

他将这两碗都弄好了，再带上一个完整的饼和碗，一并端出大堂，立刻吸引到顾昭星的注意。

至于闵诚瀚，还在专注地掰着馍了，只要没有危险降临，触动闵诚瀚的战斗本能，闵诚瀚在掰完馍饼之前，大概都不会有什么反应。

顾昭星瞅瞅云砾端出来的两碗，再瞅瞅自己手里掰了五分之一都没有的饼，险些怀疑人生。就算云砾熟练，也不该快他这么多吧？

云砾将两碗羊肉泡馍都送到小山面前，示意小山吃，然后给顾昭星解释。

“这两碗都是刀切馍，速度当然快。之前我们去菜园，辛苦了小山留下来看店，我现在先给他做两碗尝尝。等他吃完了，他要有兴趣，再让他自己掰馍。”

顾昭星哦了一声，看着云砾坐到自己身边，也开始慢悠悠地掰馍。

这一看，他就有些移不开目光。

亏他刚才拿自己掰的馍和闵诚瀚掰的对比，还觉得自己掰得漂亮呢，哪怕慢一点，但大小还算匀称，一小块一小块慢慢铺满碗底，也让他心底的满足不断累积。

结果呢？

云砾掰的馍大小比他掰的还要匀称，掰的速度还快，比现在专心掰馍的闵诚瀚还快，掰馍发出的声音一声接一声，节奏感好得像上佳的音乐。

顾昭星忍不住放下自己的饼，将手往云砾碗里伸，捞起好几块饼块，细细对比。

越对比，顾昭星越觉得自己找不出它们的区别，好像真的掰得完全一样。

犹豫了下，顾昭星直接将饼块放到自己碗里。

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过了他的手，终究不大好意思再还给云砾。

他重新拿起自己的饼，也没那么认真掰了。

横竖都掰不过云砾，他乐得放弃，以后云砾要愿意将这泡馍饼摆出来卖，他再慢慢练习，练出一手掰馍绝活就好。

现在嘛，怎么轻松怎么来。

他甚至能有心思和云砾聊天了。

“云老板，你刚才端给小山的两碗羊肉泡馍，里面的汤分量不同？这有什么讲究吗？”

他问着，又看了眼正端起碗大口喝汤的小山。

幸好他中午也是在云砾这里吃的饭，吃得饱，还味道好，他才能闻着扑鼻而来的香味，听着掰馍发出的秃噜秃噜声，忍住让云砾也帮他先来一碗刀切馍的冲动。

“有啊，这羊肉泡馍的吃法，有干泡、口汤、水围城，单走的区别……”

口汤是碗内最后还剩一口汤，单走则馍和汤分别上。（注）

顾昭星和云砾有一搭没一搭地说着话。

云砾手中的饼率先全落入碗中。

顾昭星眼馋地加快了掰馍的速度。

掰得大一点就大一点吧，要再不吃，他真要被馋坏了。

云砾悠然地吃完一碗泡馍，接过顾昭星递过来的碗，再次进入厨房。

顾昭星则都有些不好意思看他了。

别看云砾没说什么话，连眼神都没变化，可他心里有愧啊。

他刚递过去那碗，最上面的饼块明显比之前的大了一圈，有些还能大两三圈，可见他掰到后期，是多急不可耐。

枉他是管理司钦定的美食总评委，平日里自诩自己愿意为了一口吃的如何如何呢，今日他竟连多等一些时间都不愿。

好不容易地，闵诚瀚也终于将自己手里的馍掰完了。

当他手中最后一块饼也落入碗里后，他还呆滞地看了一会自己空了的手，才猛然间意识到什么，长长地呼出一口气，舒爽地伸一个懒腰。

他拍着桌面大喊。

“小砾！”

“来了来了！”云砾笑呵呵地拿过他的碗，“叔，感觉怎样？”

“爽！今晚我就去兽拳场，嘿，打了两晚拳，我都好久没这么轻快了，今晚就要过去和那群兽玩玩！”

“哦？今晚你要来？”饶有趣味的笑声自门外飘入。

花垚带着一大群人走了进来。

“云老板，我来了，你的胡辣汤准备好没？”

一股浓郁的血腥味道，伴着他们的脚步，扑入餐厅，冲得大堂里的几人齐齐皱眉。

走向后厨的云砾听到动静，脚步一顿，而后回头。

今天来的人，身上的衣服或多或少带着血迹。

有些已经干涸，有些还明显溼潤着。