第823章开业大吉（2 / 3）

已经收拾好了，准备后天开业，薛凌燕这两天就紧着往她店里跑，教白鸽怎么卤熟食。

守着市场位置不错，要物尽其用，薛凌燕又教白鸽做鸡汤干豆腐，这个简单还物美价廉，一般家里来客人了都喜欢买两卷，回去切一切就是一盘菜。

白鸽学的很认真，小燕手把手教，经过几次失败，她终于做出和小燕教的一样卤味。

这还不算，她把自己最拿手的天津灌汤包手艺也奉献出来，技多不压身吗。

把白鸽乐得和孩子一样，路向前还是第一次吃到媳妇做的饭，吃了三屉灌汤包，打嗝都是包子味。

定的是星期天开业，薛凌燕不上学可以过来全程帮忙指导。

星期天，路向前买了一千响的鞭炮，等到吉时就点燃炮竹，噼里啪啦的满地红，店铺门口像是铺了红地毯一般。

路向前开店，几个战友都过来帮忙了，就连邢国庆都脱掉警服穿上便装，跟着一起忙乎。

他们的店铺位置好，开业的动静又弄这么大，等鞭炮一放完，看热闹的老百姓就往屋里涌。

白鸽别看在百货商店卖货常见这种拥挤的场面，但这是她自己开店，感觉不一样，紧张的手忙脚乱。

薛凌燕一看这架势，他们准备的熟食不够卖了，马上让明珩去叫李子健送货，她挽起袖子做大厨。

东北人第一次看到天津灌汤包，都疯抢了，虽然有点小贵，但真好吃啊，一咬一口汤汁。

“我的天啊，这么多人？”

赵思甜和齐红梅也来帮忙了，她们别的帮不上，就会包包子，在薛凌燕的指导下学的非常快。

她们觉得自己包的已经够快了，可还是供不上卖。

“等知名度打开了人会更多。”

薛凌燕大肚子上扎着围裙，厨房那么热她一点汗都没有，嘿嘿，她知道自己是怎么回事。

看着两个嫂子满头满脸的汗，就找机会接了点灵泉水出来给她们喝。

咚咚咚，一碗冰凉爽口的灵泉水喝下去，赵思甜和齐红梅先前还忙得大汗淋漓呢，喝完水也和薛凌燕一样没有了燥热的感觉，汗都不流了。

两个人虽然觉得这水很甜很爽口，还以为是井底刚打上来的呢。

连着卤了三大锅熟食，不到中午就被抢光了。

包子一共包了四十屉，也全部卖光。

白鸽看着钱盒子里的钱都不敢相信，一个钱盒子没装下，装了满满两盒子钱。

大伙坐在一起帮着查钱，然后算账。

“一共卖了三百六十块钱，成本是一百二十块六毛钱，再刨去房租人工，纯利润两百多？”