第46章(2 / 2)
“好吃!”
否则食材的池峥举起了大拇指。
也不知道林夏夏是怎么调出的味道,吞咽后喉头会泛起一股清凉感,似含过薄荷叶的爽快。而莴笋的草木清气还在味蕾徘徊,恰到好处地冲淡了火腿的咸香——两种食材打了个势均力敌,但谁也不能喧宾夺主,不能抢了那条金枪鱼王的风头。
这条鱼死的不冤。
池峥垂下薄薄的眼皮,摆摊车的灯光洒在他的头上,那过于出色的骨相让一些情绪隐藏进阴影。
能吃到夏夏亲手调制的鱼饵,然后成为夏夏手中被精心烹饪的食物。他花了这么多心思在你身上,想方设法地让你变得好吃,你可真条幸运的鱼。
本来是想钓变异鱿鱼来着,结果被这条变异鱼王抢了先,好在没让人失望。
林夏可是不知道池峥的脑中在转着怎样的念头,他的鱼汤已经熬得差不多,只差最后一道菜就可以开饭。
最后一道菜林夏决定做个复杂的,焦糟熘鱼片。
选这道菜的灵感是林夏在一键采集的目录单上看到了鱼骨油,变异鱼王的鱼骨油足有15斤重,相比500斤的食材总量已经算是非常稀缺的食材了。
鱼骨油晶莹剔透,从外观上看有点像果冻,一碰还会抖动。摆摊车的烹饪建议是鲜食,用勺子挖着吃,据说冰凉软嫩,轻轻一抿就碎掉,满口的油脂感。
林夏取了一部分鱼骨油熬制成鱼冻,选大腹肉裹蛋清淀粉滑油入锅,然后将鱼冻与笋片同熘,加自制糟卤后勾芡。再配上自制的嫩豆腐一起出锅,浓郁的卤香混着深海的鲜甜,几乎能把人的魂儿都勾出来!
“这种菜,给那些垃圾吃太糟蹋了。”
池峥发表了自己的不满。
“山猪吃不了细糠,给什么它们也就图个量大管饱,何必这么费心思。”
“这可不是给苍蝇馆子吃的。”
林夏微微一笑。
“这些咱们自己吃,苍蝇馆子我另有方案。”
“火烤鱼腩熔岩堡你觉得怎么样,只要用现成的面坯夹上一些腌赤身鱼饼就行了,唔,做鱼饼的时候需要你帮忙,要往鱼饼里灌注一些1号酱,就是焦糖紫苏梅酱,简单好吃。”
池峥马上点头。
“交给我,我会搞得妥妥当当。”
说着他推了推面前的粗陶盘。
“夏夏你看我这个摆盘怎么样?够不够整齐干净?”
林夏一看,何止干净整齐,这简直就是艺术品啊!
只见朴拙的陶盘中央,冰蓝剔透与金边油润界限分明,红色酱汁看似不经意的挥洒,但效果却呈现出星云一样的瑰丽。几片烤得焦脆、散发着浓郁麦香的黑麦酸种面包碎,星星点点地撒落在酱汁的边缘,如同星海边缘的陨石带,透着危险的美感。
池小峥,你这审美可以啊!
林夏正要说话,忽然耳边响起了一声提示音。
——嘀——
检测到新的挑战任务,宿主是否接受?
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版