第一百五十五章开水白菜与佛跳墙（1 / 2）

“博古，可以吗？”凡卡冲博古笑了笑，低声问道。

“没有问题。”博古微微点头，来到了属于他的小型厨房。

一名头发花白的老者，此时缓步来到了二人中间，面对前方观众，朗声说道：“二位都是大华国来的厨师，今天比试的项目也是大华国厨艺，你们可以随便选取你们面前的任何材料，用时一个小时，有六位评委品尝打分，得分最高者胜！”

“可以开始了么？”冷哼一声，严鲁一不耐烦的问道。

“即使已经开始了。”老者微微点头，随即回到了评委的位置上。

二人则开始进行烹饪。

每个人面前都有数十种材料，飞禽走兽，青菜海鲜，应有尽有，不过二人却同时选择了使用老母鸡，排骨，海鲜等熬汤，这倒是让所有人都十分的疑惑：

“这两位怎么看起来制作的是同样的菜啊，这可怎么比？”

“不会是这个小子在像严鲁一大师偷师吧？我听说有些人不要脸，就是喜欢用这种方式偷学别人的手艺！”

“严鲁一大师作为本市最有名的东方厨师，他的厨艺已经达到了东方厨艺的巅峰，有人偷师也很正常，不过以这种方式，还真是少见啊！”

“不管怎么说，总之只要他做的真的跟大师一样，那我们就集体抗议，他不配与大师比试！”

“……”

人群中不断发出质疑声，不过很快，大家却发现严鲁一拿出了一个陶瓷罐，不断将海鲜，肉类等一层一层的往陶瓷罐里摆放，而博古却抱过来了十几颗大白菜，开始将大白菜剥开，只选取最里面的黄心儿，让人感觉非常的莫名其妙。

“哼！”对于此，严鲁一大师只是不屑一笑，将刚刚熬制的高汤过滤后倒入了陶瓷罐中，再度开始熬制起来。

再看博古，将几样熬煮了半个小时，过滤后又放入肉蓉熬制了十分钟，再将肉茸过来，用高汤熬制鸡肉茸十分钟，将用白菜心儿制作的小巧白菜放入一个白色小瓷盘之中，淋上一半高汤开始放入大锅蒸了起来。

时间一分一秒的度过，一个小时的钟声敲响，博古正好拿出小白菜，用另一半高汤淋入其上，严鲁一也已经关火，将陶瓷罐端放到了餐桌上，几乎异口同声的举手道：“好了！”

“请二位介绍一下各自的菜品。”整个现场，香气弥漫，刚才开口的老者，对着二人做了个请的姿势。

严鲁一不屑的看了博古一眼，随即开口道：“我这道菜，名叫佛跳墙，乃是我大华国一道名菜，如果按照正规做好，没有二十多个小时根本做不出来，而我选用比较好蒸煮的食材，对佛跳墙的制作步骤与时间进行了简化，但味道依然十分鲜美！”

说完炫耀般地的看向博古。

博古确实淡淡一笑，介绍道：“我这道菜，取自四川的经典名菜，名叫开水白菜，不管再华丽的辞藻如果没有食物本身的衬托都是空洞的，所以我在此不需要过多地去介绍，诸位评委一尝便知。”

“开水白菜？不就是白菜么，忙活了半天，居然弄了一碗白菜，还说自己是什么厨师，他配厨师二字？”

“早就说他就是来偷师的，刚开始还能有样学样，结果后面不知道大师怎么操作的，就自己胡乱弄了个开水白菜，单单听这名就觉得俗不可耐！”

“这个家伙这次可算是丢人丢到家了，估计他也没脸继续待在列兰国了吧？”

“真希望地上有个裂缝可以让他钻进去，他真的是太可怜了！”

听了博古的介绍，在场所有人都露出了鄙夷的笑容，甚者已经开始对他进行驱赶。