第244章带你（1 / 1）

第244章带你

何猷站在馆子外面，很怀疑地问于小溪：“你真的在这里吃过饭？”“怎么，不行啊？”

“我有些怀疑你的性别，”何猷上下打量着于小溪，语气满是疑惑：“女孩子也会到这么脏的馆子吃饭？”

“怎么，不能啊？我就愿意来这。”于小溪不理睬何猷，向店内走去，一边问道：“你吃不吃？快点。”

“吃，来都来了，为什么不吃。”何猷随后也跟了进去。

于小溪才一进店，小小店内小小柜台后的老板娘就热情地招呼：“妹子来了！”

于小溪笑道：“今天刚好又在这拍戏，就过来尝尝你家的手艺。”环顾店内一圈，又说：“你家的红烧肉，不管什么时候想起来都让人流口水。”脸上却微微露出失望的神色。

何猷也四面……哪用什么四面打量，一眼看过去，就能把店内的情况尽收眼底。店里着实小，说是饭馆，却只摆放着五张桌子，桌子之间的距离也非常近，但凡有一张桌子的客人起来，另一张的客人也得跟着起来，不然就没法走动。

不光前面小，后厨也小，老板娘身后就是开放的后厨，一眼就能看到一个中年油腻男正在满头大汗地忙碌着，随着他的动作，一股浓郁的香味在店中散开，何猷嘴里顿时流满了口水。

小店的生意貌似不错，五张桌子，只空了一张，其他四张都有人，男多女少，内中只有一个女的。何猷也没去细看这些食客的面貌，只觉得这里会有女孩子来，甚是奇怪，眼光特意在那桌有女子的食客身上停留了一会，发现那二人的关系有些奇怪，亲密中透露着生疏，言笑中弥漫着情调。

单只看这二人，会以为这里是哪家高档餐厅呢。虽然何猷来凡间的时间并不长，不过也看出来，这一男一女关系不一般，肯定不是恋人，也是不夫妻。

老板娘很热情地招呼于小溪坐下，又把简单到只有一张的菜谱递到于小溪手中：“想吃什么，随便点。”于小溪笑嘻嘻地应承着。

何猷也小心翼翼地坐下，贴近于小溪小声问道：“那两人是怎么回事？”

于小溪顺着他示意的方向看去，只看了一眼就明白了，也低声道：“情人。”就不再多说，对着老板娘开始点菜。

何猷面露疑惑，情人是什么，有感情的人吗？为什么不叫男朋友女朋友。可是看着那两人又不像没结婚的样子。

他的样子显得有些蠢萌，看得老板娘噗嗤一笑，对于小溪说道：“这是你朋友？挺有意思啊。哎，很久没见安先生来了。”

何猷顿时一愣，反问道：“什么安先生？”

“没什么，是我一个朋友。上次我和他们，就是韩冰他们来过这里一次。”于小溪拉开了话题。

何猷却隐隐觉得不是这么回事，视线在于小溪脸上看来看去。于小溪点了一个大份红烧肉，又随意要了几样小样，站起来一拉何猷，“走，我们去看看老板的手艺。”当先进了后厨。

老板娘站在一边笑而不语，显见经常有人这么做，她已经习惯了，只是提高声音喊道：“一个大份红烧肉。”炒菜的中年男人马上应了一声，手中忙碌的动作丝毫不停。

见老板娘没有异议，何猷也跟着走进后厨，站在侧后方看着老板的身手。锅里已经烧好了一锅肉，他正在将肉出锅。

接着顺手抓起旁边的水瓢，舀了半瓢水倒进锅里，待水稍开，拿起锅刷三下两下就将锅刷了一遍，手上一使力，将洗锅水倒掉，又舀了半锅水，在火上烧着。他则一转身从灶台的一个盆子中抓中一大块五花肉，十分麻利的下刀，将一大块五花肉瞬间就分成了标准的方丁，同时那边的水也已烧开，一把抄起肉直接就丢进锅里焯水。

肉沫子很快溢出散开，老板拿漏勺不时翻着锅里的肉，翻了几次，看着肉已经变了色，将肉块全都捞出，又将锅中的水倒掉，又清理了一遍锅，这才将锅烧热，舀了一勺油添进锅中。

何猷看得暗举拇指，这家店除了外面的招牌够黑，其它的都很干净，只看这老板的动作，就能看出这是个讲究的人。

油烧热了，老板将焯好的肉全部倒进锅中，腾地一下，锅中冒出一股火苗来，同时老板举勺掂锅，那一锅肉顿时滋滋作响，接着老板又飞速地将各种调料放进锅中，又是一股浓郁的香味在店中散开。

老板一回身，看到于小溪站在身后，很自然地对她说道：“把高汤递给我！”

于小溪四下寻找，发现高汤就在她身后的架子上，被她挡了个严严实实。后厨本就不大，她和何猷一进来，更是一点空地都没有，看来老板也习惯了这样，指挥的时候浑然不觉有什么不对。

于小溪端起高汤锅递给老板，老板也不接，抄着勺子舀了两勺高汤，对于小溪一挥手。锅中的肉开始咕嘟，何猷注意到老板没有闲着，而是一手不时翻一翻肉，另一手则拿过一块干净的抹布，四处擦拭着刚刚溅出的油点子。

何猷不由赞道：“老板好干净！”

老板回头冲他一笑，视线又落在锅上，笑道：“这是最基本的，做厨子要做好菜，更要讲究卫生。你看这后厨，哪一样不像新的。”

这时何猷才注意到果然如老板所说，后厨不只灶台干净，所有的炊具也都很干净，半点油污不见。打量之时，就看到老板已经开始起锅，干脆利索地将烧好的肉盛在一个盘中，顺手搁到了老板娘身后的台子上，老板娘很默契地端起肉，送到一男一女那桌上，那个男的马上向女的说道：“怎么样，我没骗你吧，尝尝。”说着挟起一块肉，吹了几口，送到女的口中。

何猷怎么看都觉得这二人不是夫妻的关系，可是是什么他也弄不清楚。于小溪用手肘轻轻一碰他，说道：“吴师傅还有个绝技呢，你知道是什么吗？”