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第101章云家老太发家记(四)(3 / 3)

洗完澡云素艺就把水倒进了棚子挖的沟里。

正是农收的时候,大家睡的都早,早上要趁着凉快去收能多收一些。云素艺也很早地就睡下了。

天才蒙蒙亮,鸡就开始打鸣了。云素艺起身穿好衣服,烧一锅水来洗脸刷牙。然后磕了四个鸡蛋,早上贴饼子吃。

白面精细不抗饿,用玉米面最好。把玉米面分成两碗,在一碗玉米面里加热水,一边儿加水一边儿搅和,搅成面团,没有散面儿就行。

另一份儿玉米面里加入鸡蛋,加一撮小苏打,倒些凉水搅拌均匀。

云素艺手很快,两碗混合揉成一团。扣上个大一点儿的碗,这叫醒面。

“奶!你做啥呢?”大妞头发乱糟糟的,搓着眼睛就进来了。她都是跟大人一起醒的,不然吃不了饭。

“你咋醒了,不多睡会儿?”云素艺一边说一边拿起野菜,“醒了就去洗漱,然后来帮奶烧火,奶给你做好吃的!”

嗯?自己不都是这时候起的吗?嘿嘿嘿不管了,有吃的!

云素艺把野菜的根切掉,然后洗干净再泡个两分钟,热水烫一下再过一遍凉水。拧干水分,切碎搁碗里备用。

“娘,我来给您生火。我叫大妞去给水壶装水了。”冯招娣收拾规整就一屁股做下了,她是会生火的。

“也成!里面那个锅我已经放好米和水了,你生火吧,煮粥。外面这个锅,留一下儿。”

厨房的灶头有两个锅,下面是隔开的。哪个下面生火哪个就能用,云素艺又洗了几个蘑菇,这是在后山挖的不用钱。

本来加上切细的肉会更好吃的,但是现在没有这个条件。

蘑菇是要煮个三四分钟的,加上切碎的野菜,葱花,盐等调料调匀。

“招娣,你开始烧火吧,不要太大了。”剩下的就是用玉米面团把馅料包起来捏好,云素艺拿出油罐在锅上抹了一层油,稍微有“呲呲呲”的声音就可以把饼子贴上去了。

边贴边翻面儿,这是需要技巧的。云素艺做的格外熟练,很快香味儿就飘了出来。

烧火的冯招娣闻着味儿了,抬起头来看,拿出来的饼子两面儿金黄,看着就好吃。

娘啥时候做饭这么好吃了?闻起来真是勾人嘞!冯招娣想收回眼珠子,但是肚子空空不听话地响起来。

完了完了,要被骂了。这嘴咋就这么馋呢!

贴了一圈儿了,锅底的油本就刷的薄,现在差不多没了。云素艺又赶紧刷了一层,把剩下的饼子贴上。

娘诶!平时贴饼子都是只刷一次嘞,娘今天怎么这么舍得用油啊。冯招娣不敢说话,只是乖乖地生火。

“好香啊!我要吃!”大妞闻着味儿冲进厨房,踏进厨房就停了下来。

完了!奶在里面了!奶听见了肯定会被骂的,早饭也没得吃了!

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