第129章(2 / 2)
王嬷嬷正给姑娘梳头,一时不慎踩到她裙子上:“诶,你别在这碍事,去吃肉包子去。”
收拾好了,便去见贾母,等着一起早饭。
王熙凤起的更早,先叫人把香瓜塔抬走,切了果盘,多余的赏给有头有脸的丫鬟婆子,只说是神仙前面供过的。
白日里宝玉便去上学,林黛玉只和三春姐妹在一起写写作业,练练字,平日里贾府给三个小姐请了老师,多带一个学生也不算什么,日常有李纨陪伴,珠大嫂子也算得上博学多才,虽然讲课还差一些,辅导却也足够了。
林姑娘今日只顾着仔细研读《庄子》,这本书不用任何人来讲,这些凡夫俗子连御风都不会,还讲什么庄子。看的入神,就没注意到狐狸和玉人凑在一起嘀嘀咕咕,共商大计。
到了中午又移步去吃午饭,不外乎蟹粉卷子、红豆粥,尽是些软烂香甜的东西。
王熙凤笑吟吟的掀开斗彩五蝠捧寿大汤碗的盖子,露出里面一大碗汤菜:“燕窝苹果烩鸭子,林妹妹吃个新鲜味儿。”
贾母本来嫌这菜炖的烂糟糟不好看,又油腻,便问:“谁想出来的,倒是简单有趣。”
烩菜,拿什么烩都像是大乱炖。燕窝形似粉丝,更细腻滑爽,鸭子剁成块,一大早就炖上了,苹果乃是夏季的头茬青苹果,单独吃虽然酸涩难以入口,拿来炖菜倒是不错。更添鲜美,整道菜都带着果香和解腻的微酸。炖鸭子炖排骨本就要放一点话梅,用苹果取而代之,更新鲜。
王熙凤依次给桌上所有人舀菜:“说是宫里的做法,也和秋梨鸭子相配,也拿来涮锅子。咱们家一向是炖秋梨、炖川贝冰糖,不常拿来做菜呢。”
宝玉道:“这样炖着好吃。”
黛玉吹开表层的鸭子油,舀了一勺汤喝,倒也不新鲜,就是家常菜味。燕窝本身没味道,喝起来就是老鸭汤。又捞了一勺子燕窝,滑溜溜的喝下去:“果然好吃。”
比鱼翅入味。
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