第三十八章讨人嫌蒋琛（2 / 2）

蒋琛错愕的摸了摸鼻子，得了，这下两个都得罪了，干活吧。

他也跟着一起拣板栗，没一会就拣了半筐，这东西是村子里的，大家捡起来也不会像吃绝户一样往死里拣，都是拣够吃了的就差不多了，还有别人要来拣呢。

几户人家都有说有笑的回去了，路过刚刚的果子树，蒋琛给他们每人都摘了几个，都是大自然的馈赠。

回到家杏哥儿还是蔫蔫的，杨秀就一直搂着哄着，蒋琛把板栗用脚搓开，再用钳子把板栗夹出来，竟也整了一篮子，今晚做个板栗炖鸡，这东西吃的就是个鲜劲儿，也好哄哄杏哥儿。

说干就干，杨秀抱着杏哥儿腾出来手，许是林月清给他烧火，他去鸡圈抓了只鸡去处理。

板栗用刀划开口子，搁水泡着待会好剥壳。

新鲜的板栗脆生着了呢，咬一口嘎嘣脆，还甜丝丝的，蒋琛边剥边吃，竟也一连吃了好几个。

剥了小半盆，差不多够一盆菜的量，他就起身去处理鸡了，鸡剁大块，热锅凉油，等油烧热，鸡肉沿着锅边，刺啦…一声滑下锅，赶紧的加入生姜干辣椒一并翻炒，翻炒到颜色微微变色，倒入酱油，盐继续煸炒，并且嘱咐林月清再添点火，火大了这鸡煸的才香，等每一只鸡块都裹上酱色，他这才沿着锅边倒入一碗水，把洗好的蒜瓣，野葱根一起丢进去煮。

煮一刻钟左右把剥好的新鲜板栗倒进去，翻炒一下，继续盖盖子焖煮，小味儿一下子就上来了，杨秀端了个板凳抱着杏哥儿在院子里给他梳头。

杏哥儿小屁股摔肿了，刚杨秀抱他进屋用药油给他揉了，估计还得疼几天，现在坐都不能坐，只能侧身半坐着，想到这杨秀就气不打一处来，杏哥儿好好的在那儿拣板栗，他非得上去讨嫌。

蒋琛看他俩在院子里坐着，刚舔着脸想凑上去，就被杨秀瞪了一眼，杏哥儿也扭过头去不看他，得了，还没消气儿呢，算了，先不上去触霉头了。

回厨房揭开盖子，浓郁的香气扑面而来，得了，这是好了，他麻利的把鸡块和板栗盛出来，又给赵婶家匀了一碗。

“嘿嘿…杨秀，这是给赵婶家的，能不能劳烦你…和我们家小少爷。”蒋琛又看着杏哥儿，“你们一起去赵婶家送一下呀。”

杏哥儿小嘴巴一撅，但是眼睛却偷偷往碗里瞥，不知道哥哥有没有给自己留喜欢的大鸡腿。

蒋琛看他这小眼神一下就知道他在想什么，“作为奖励，把这碗菜送到赵婶家，就会奖励一个大鸡腿，像杏哥儿小拳头那么大的大～鸡～腿～哦～”蒋琛故意把大鸡腿三个字说的山路十八弯。

果然，杏哥儿看了看自己捏紧的小拳头，嗯，大！他偷偷伸手拽了拽杨秀的衣角，杨秀立刻明白了他是什么意思，他清清嗓子。

“咳咳…嗯，赵武他们是杏哥儿的好朋友，赵婶平时也很照顾杏哥儿，这一趟本来就是我们该送的，可不是馋你的鸡腿啊！”

杏哥儿听了忙点头，就是，才不馋鸡腿呢！

杨秀一手抱着杏哥儿，一手提着篮子出门了，蒋琛则是把昨天买的猪里脊拿了出来，本想着炸个小酥肉哄一哄杏哥儿和杨秀，但一想到很多香料家里都没有，遂作罢，还是规规矩矩的做个葱烧大排吧。

大排切成均匀的薄厚，用刀背反复拍打，直到肉质变得松散，把大排放在碗里，里面放上盐，鸡蛋清，葱姜水，还有一点面粉，家里没有淀粉，只能用面粉代替，抓拌均匀腌制一会，趁这个时间去菜园里再拔掉葱回来，葱烧大排，葱是必不可少的。

把葱洗净切成大段，葱白和葱叶分开，锅留底油，腌制好的大排下锅煎至两面金黄捞出，再留底油，葱白先下锅煎，稍微有点软了放上葱叶，把煎好的大排铺在葱段上面，淋上酱油，盐，再放入少许麦芽糖，小半碗水，盖盖焖煮。

这个时候杨秀也领着杏哥儿回来了，篮子里去的时候是一碗菜，回来的时候是一篮子菜，杨秀实在是没办法一边抱着杏哥儿一边拎着这么沉的菜篮子，只得牵着他慢慢往家走。

杏哥儿刚到家就迫不及待的拉着杨秀往厨房跑，去要自己的奖励，杨秀哪儿能不知道杏哥儿的想法，顺从的跟着他。

到了厨房蒋琛正忙着呢，一扭头就看见自己的小夫郎领着杏哥儿现在他身后，也不出声，着实吓了他一跳，见他终于发现了自己，杨秀这才上前。

“相公，你不是说杏哥儿把菜送去赵婶家就有大鸡腿的吗？大鸡腿呢？你可别误会，不是杏哥儿要我来的，我纯粹就是替杏哥儿问一下，杏哥儿可不想吃！”

杏哥儿听到最后一句急了，怎么不想吃了，想吃！那可是像拳头一样大的大鸡腿！

杏哥儿脸上表情都揪在一起了，想提醒杨秀，但是又不好意思暴露出自己的想法，好在蒋琛没有为难他们，从碗里拿出两个鸡腿，给他们一人一个。

早在剁鸡的时候他就特意没把鸡腿给切开，就为了哄这两个小哥儿。

杨秀见自己也有微微有些错愕，再一想又有些不好意思，相公一直想着自己，自己还跟他使性子，真是太不应该了。

杏哥儿就没那么多的想法了，这个坏哥哥今天踢了自己一脚，害的自己屁股都肿了，合该赔自己一个鸡腿。

“好了好了，拿了鸡腿去院子里吃吧，厨房里油烟大。”蒋琛赶人。

“小爹爹，鸡就两只腿，今天这俩小哥儿被我弄生气了，我哄哄他们，下次有鸡腿再给您留着。”蒋琛冲林月清不好意思的说。

“无事。”林月清倒不在意这个，蒋琛对杨秀好，他乐见其闻。

蒋琛翻了翻杨秀带回来的菜，还有一把碧绿的鸡毛菜，正好，待会打个鸡毛菜鸡蛋汤，鲜的嘞。

今天中午蒋家吃的可丰富了，板栗烧鸡，葱烧大排，鸡毛菜鸡蛋汤，蒸了一锅白白胖胖的白面馒头。

板栗新鲜，吃到嘴里带着一股鲜甜，一时间都在夹板栗，倒是把鸡块给冷落了，大排浓油赤酱，夹在馒头里咬一口，好吃的想要吞掉舌头。

杏哥儿因着饭前吃了个鸡腿，此时倒是吃不下去饭了，就被杨秀喂了小半碗汤，吃了几个板栗，吃完饭杨秀带着杏哥儿去洗手，蒋琛顺手把碗筷收拾了，桌子上还有不少菜，正好晚上可以热一热再吃，省的再做了。