第四十七章去镇上(1 / 2)
“会下厨是什么很惊讶的事情吗?我们家可不兴君子远庖厨那一套。”蒋琛摆摆手,“再说了,你不也是汉子,你家就你跟敏哥儿两人,总不至于你家顿顿都是敏哥儿做饭吧。”
这话属实把陈冼给问懵了,半晌他才笑道:“对,你说的对。”
你别说你还真别说,这陈冼长的是真好看,笑起来就更好看了,可惜这个时代不兴汉子长的好看秀气,这样会被别人瞧不起,说没有男人味,不然就这长相,哪怕离婚带娃都有人上赶着要嫁,不过还真不知道陈冼到底是离婚还是丧偶,或者直接就是春风一度。
这都是别人的家事,蒋琛再八卦也不好打听,见事情办妥,他告辞:“陈猎户,你忙吧,我就先回去了。”还没有出门突然又像想起什么似的转身跟他说:“你要是忙,或者出门不在家,可以把敏哥儿送到我家去,杏哥儿跟敏哥儿玩的还挺好的,今天没看见敏哥儿还想呢。”
敏哥儿见杏哥儿想自己,忙哒哒哒的跑到蒋琛跟前,仰着头奶声奶气的说:“蒋叔叔,你跟杏哥儿说,我也想他啦。”
“好,我跟他说。”蒋琛俯身捏了捏敏哥儿的小脸蛋,手感真不错。
陈冼也起身送他出门,见他背影越来越远两父子才回家。
敏哥儿爬到凳子上看篮子里的糕点,他过的其实很富裕,镇子上新鲜的吃食,玩具,他都吃过玩过,见是糕点也没有多欣喜,只是因为这是杏哥儿的哥哥做的,还是很给面子的捏了一块尝尝。
本以为就是普通的糕点,谁知道吃到嘴巴里跟镇子上买的不一样,比镇子上的好吃,香甜的多,他献宝似的捏了一块桂花米糕送到陈冼嘴边:“爹爹,你尝尝,糕糕,好吃!”
陈冼见是糕点摇摇头:“爹爹不吃,你吃吧。”
“爹爹,你尝尝,真的好吃哒!”敏哥儿见陈冼不张嘴,手就一直举着,“爹爹,敏哥儿手臂好累,你尝尝吧。”
见敏哥儿非要他吃到嘴才罢休,陈冼这才张嘴把糕点含了进去,咀嚼了两下,突然眼前一亮,这米糕…真不错!他不是重口腹之欲的人,但还是又吃了一块,这糕点跟镇子上卖的不一样,没想到蒋琛还有这手艺。
蒋琛回去的时候,杏哥儿他们都回来了,杏哥儿还在给杨秀讲沙包的样子,小手连比划带扑腾的,杨秀没玩过沙包也没见过,见杏哥儿确实想要的紧,他又抱着杏哥儿去了一趟赵婶家,仔细研究了所谓的沙包,见只是碎布头缝的小包,没什么技术难度,当即答应给杏哥儿做。
把杏哥儿乐的直喊嫂子真好,嫂子是天下第一好嫂子,给杨秀都喊不好意思了。
“哟,回来了,知道沙包长啥样了?”蒋琛在院子里扫地,见两人回来问道。
“嗯。知道了,不难,明天就能做好。”
“杨秀,昨天陈猎户不是拿来一只野鸡么,咱们今晚给做了吧,我给你们做小野鸡炖蘑菇。”蒋琛还真挺馋这野鸡的味道。
“行,待会我去把鸡收拾一下,你别动,你告诉我怎么做,我来做。”杨秀不让他他掌勺,这做菜油烟大,还要翻锅铲,跟下午做米糕不是同一个活儿,他不让蒋琛做。
“行,那我指挥,你行动。”蒋琛也很享受小夫郎对自己的照顾。
两人分工合作,杨秀去处理野鸡,蒋琛则是去厨房的袋子里抓了一把干蘑菇放在水里泡发,这蘑菇还是杨秀上个月去山里摘的,当时没吃完,想着天气好,把蘑菇给晒干存起来,冬天也是个菜。
前天下了好大的雨,当时杨秀就说山上肯定会长很多蘑菇,第二天趁着蒋琛去镇上卖饮子,中午不回来,他带着林月清跟杏哥儿去了山上,拣了满满两背篓回来,晒干了也有大半筐呢。
正常是要用冷水泡发几个小时,现在等着吃,泡不了那么久,蒋琛在盆里兑了一点热水,温水更容易泡发些,这样时间也能缩短一点。
“杏哥儿,小爹爹,堂屋桌子上有桂花米糕,你们去尝尝看。”蒋琛用一只手搓洗蘑菇,一边不忘跟他们说米糕的事。
“糕糕!”杏哥儿拉着林月清往堂屋走,说到吃的他比谁都激动。
“这糕糕长的…不太好吃的样子。”杏哥儿兴冲冲的趴在桌子上看林月清揭开盖子,结果就看见跟自己手指差不多长的米糕,还没有好看的形状,外面卖的糕点都有自己的模具,好看的很,有的四四方方的,有的是花朵的样子,哪有这个样子的,杏哥儿有点嫌弃。
“杏哥儿尝尝看哦,说不定味道很好吃呢。”林月清给他夹了一块。
杏哥儿虽然有点嫌弃,但还是乖乖张开嘴巴:“啊~”
“叔么么!好吃哒!糕糕好吃哒!”杏哥儿瞪圆了眼睛看着这个糕点,这糕糕长的丑,但是吃起来比那些好看的糕糕要好吃!
“杏哥儿喜欢再吃一个。”林月清又给他夹了块,“啊~”杏哥儿张大嘴巴,吧唧吧唧。
“叔么么,还要。”杏哥儿三两口吃完了又张大了嘴巴。
“不可以再吃了哦,不然晚饭就吃不下去了。”
“哦…好吧。”杏哥儿也没有撒泼打滚非要吃,大人说了不能吃了,那就是不能吃了,“叔么么,你吃一块,好吃哒!”
院子里杨秀已经把鸡处理好了,蒋琛的蘑菇也洗好了,又换了盆干净的水泡着,待会下锅的时候再捞出来。
“相公,怎么做?”杨秀把盆端到厨房的桌子上问道。
“野鸡没什么油,你就把锅里稍微多放点油,等油热了把鸡倒下去煸炒。”蒋琛坐灶膛口一边烧火一边指挥。
杨秀也不是不下厨房的人,很多东西蒋琛稍微一说,他就懂了,两人配合还挺默契,等鸡块焖煮过半再把泡好的蘑菇攥干水分倒入锅里,稍微翻炒一下盖锅盖继续焖煮。
这野鸡跟家里养的鸡是不一样哈,肉更加结实,没有什么太多的油,反而炖煮的味儿更香一些,蒋琛抽着鼻子闻了闻,是香,怪不得都愿意吃野味儿呢。
最后大火收汁,把菜给盛出来,野鸡稍微瘦了些,个头也没有家养的鸡大,加上蘑菇也不过就弄了一大碗,鸡块刚盛出来蒋琛就捻了一块肉送嘴里了,烫的他直吸气,就这也舍不得吐出来,在嘴里又炒了一遍,囫囵的咽下去,完事之后咂摸咂摸嘴,吃太快了,没尝出来具体的味儿。
给杨秀都看笑了,他用一个小碗,单独夹出来一块鸡肉和蘑菇放一边晾凉。
“相公,吃这个吧,这个应该不烫了。”杨秀把小碗推到他面前,蒋琛不好意思的嘿嘿笑了两下,有点丢脸。
杨秀就着锅里的火又炒了个茄子,打了个鸡蛋汤,晚饭就算齐活了,里锅焖了半锅米饭,现在蒋琛第二天不用去摆摊,整天都在家里,体力活也不做,饭量不如之前那么大了,半锅米饭够他们几人吃还有剩的。
今天这野鸡炖蘑菇得到了大家的一致认可,野鸡本身味儿就鲜再加上这野生的蘑菇,那是鲜上加鲜,这鸡常年在山里跑,身上一点肥肉都没有,全是瘦肉,还不柴,有嚼劲的很,越吃越香。
本来像家里炖鸡,鸡腿都是给家里的小哥儿留着的,现在蒋琛胳膊伤了,杨秀把鸡腿给他分了一只,另一只给了杏哥儿,杏哥儿看杨秀把鸡腿给了蒋琛,他也自发的把碗里的鸡腿放到蒋琛的碗里:“哥哥吃,吃大鸡腿,身体快快好起来!”
“杏哥儿乖,哥哥一定会快快好起来的,不过你也是在长身体的时候,鸡腿你自己吃。”蒋琛说着把鸡腿又夹回去了,另一个鸡腿他加给林月清了,上次就没给,这次正好小夫郎不吃,那就给小爹爹,“小爹爹最近辛苦了,吃个鸡腿补补身体。”
蒋琛眼看着林月清要把鸡腿再夹出来,赶忙出声制止:“小爹爹,可千万别再夹来夹去的了,再转一圈不知道啥时候才能吃上饭了。”
这顿饭可把蒋琛吃美了,这野味确实好吃,就连碗里最后剩的点鸡汤都被蒋琛拿来拌饭了。
第二日一早蒋琛跟杨秀就起床了,没两天就是中秋了,昨晚两个就合计好了,今儿上镇上买点月饼瓜果啥的,蒋琛左手不方便,不好赶骡车,又不想同村里人挤在一辆牛车上,到时候还得问东问西,他懒得搭理,正好现在天气也凉快,走走就当锻炼身体了。
两人天还没亮就出门了,一人背个背篓,早饭没吃,等着去镇上吃。
去镇上的路许久没走了,现在乍一走,还颇有些怀念,两人没带什么东西,腿程快,一个时辰不到就到镇上了。
要不说快过节了呢,镇上比以往赶集都热闹,摊子摆的都挤在一起了,卖月饼的,卖石榴的,卖瓜果的,还有卖吃食的,多的数不过来,两人来的早,还没到上人的时候,好多摊贩也是刚开始铺摊子,蒋琛先带着杨秀去了之前摆摊的地方。
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