第四章初见小夫郎（2）（1 / 2）

杨秀拎着鸡回来的时候，杏哥儿还跟那撅着屁股扒蚂蚁洞，小小一只，可爱得紧。

他不知道杏哥儿的名字，只能上前问他：“你叫什么名字呀？”

杏哥儿扭头看他，奶声奶气的说：“哥哥好，我叫蒋杏，你叫我杏哥儿就好啦。”

“杏哥儿真乖，中午哥哥杀鸡给你吃。”

杨秀摸摸他的脑袋。

“好！”

杏哥儿脆生生的答应，这个哥哥好温柔哦。

杨秀拎着鸡进门，只见小爹爹眼角有些红，他放下鸡问道：“小爹爹，是出什么事了吗？”

“没有，刚跟琛小子聊了些事情，这鸡中午炖汤吗？”

又是鸡汤？不是蒋琛对鸡汤有意见，只是昨天才喝的，今天是真不想喝了。

“炖汤吧，给小爹爹，还有…还有杏哥儿补补身体。”

“要不中午让我来做？”

蒋琛在旁边插了一句嘴，他是真不想喝鸡汤了。

“这怎么行，第一次上门怎么好让你做饭，琛小子不喜欢喝鸡汤吗？”男人问到。

“也不是不喜欢喝，只是昨天才喝的，今天确实不想喝了，没事的叔么，就让我来做吧，也让你们尝尝我的手艺。”

他去厨房看了一下，正常的油盐酱醋都是有的，今天他得好好展示一下。

见他这么坚决，杨秀和男人也不再坚持，男人身体不好闻不得油盐，便进屋继续绣帕子了，剩下杨秀给蒋琛打下手。

蒋琛让杨秀去拔点野葱，一会出锅用，他先把鸡身上的板油给炼化了盛出来备用，刚才他看了一眼油罐，里面剩的荤油也不多了，又没有看到菜籽油，就想到用鸡身体的脂肪炼油，这只鸡挺肥的，居然炼了半碗的鸡油。

蒯了半勺鸡油，又蒯了半勺猪油混合着放入锅内等油热，刚杀的鸡是不用焯水的，他把鸡肉全部倒入锅内，瞬间升腾起阵阵雾气，趁着大火赶紧翻炒，期间放入姜片，可惜没有看到干辣椒和大蒜头，不然放进去味道会更好，也不知道这个时代有没有。

鸡肉翻炒变色后就下入盐和酱油继续翻炒，等每块鸡肉都上色后再淋入一圈水，盖盖让它焖一会，他在厨房里找了一下，料酒也没有，看来这个时代的调味还是挺匮乏的。

红烧鸡块的香味逐渐弥漫出来，掏蚂蚁洞的杏哥儿小鼻子一吸一吸的，顺着香味找到了厨房。

“哥哥，好香呀，你在做什么？”

看着这么可爱的杏哥儿，他用手戳戳他的鼻子，笑着道：“哥哥在做红烧鸡块，待会就可以吃了，乖，你出去再玩会，待会喊你吃饭。”

哪知道杏哥儿搬了个板凳坐在厨房里，不走了。

“哥哥，我可以坐在这里吗？”

“好，那你坐好了，别摔了。”

正巧这时杨秀手里拎着菜进来了，篮子里有一把野水芹，还有一小把野葱，居然还有一些蘑菇，蒋琛赶紧把蘑菇洗干净，用手撕巴了两下丢在锅里。

杨秀把水芹洗好切好，红烧鸡块，不对，应该是小鸡炖蘑菇就好了，蒋琛揭开锅盖，浓郁的香气弥漫在整个厨房，甚至飘到了外面，还好他们住的地方偏僻，不然邻居闻着这味道，哪儿还能吃下饭。

蒋琛把切成段的野葱撒进锅里，翻炒两下准备找容器盛出来的时候，就看到一大一小两个脑袋，使劲的嗅着空气里的香味，不禁觉得搞笑。

他用筷子夹了一块鸡肉给杏哥儿，让杏哥儿先吃，又夹了一块给杨秀。

杨秀看着眼前的筷子，都忘记伸手接了。

看着眼前呆愣愣的小孩，蒋琛笑到：“我也好久没有做饭了，不知道这个味道怎么样，你帮我尝尝咸淡？”

“肯定好吃的，我闻着都特别香。”

回过神来的杨秀用手捻起鸡肉放进嘴巴里。

唔！

太好吃了吧，鸡肉酱香味十足，咸香可口，肉又嫩，里面融合了蘑菇的鲜味，好吃的想吞掉舌头，杏哥儿也是吃的满足的眯起了眼睛。

蒋琛看着他们两个陶醉的样子不觉好笑。

把鸡肉用盆盛出来，又把水芹菜下锅，两个菜都炒好时，里锅的饭也煮好了。

两人把饭用一个大木碗盛出来，摆在桌子上，还有一大盆小鸡炖蘑菇和炒芹菜，小鸡炖蘑菇颜色浓郁，水芹菜颜色碧绿青翠，看着就让人口齿生津。

杨秀去里屋把小爹爹扶出来，坐上位，他跟蒋琛两人面对面的坐着，杏哥儿坐在蒋琛旁边，方便照顾他吃饭。

男人看着桌子上的饭菜笑到：“琛小子好手艺，我刚刚在里屋就闻到香味了，你这手艺比回味楼的大厨还要更胜一筹。”

回味楼是镇上最大的酒楼，原主经常在镇上晃悠，之前家里没落败的时候，他也是经常光顾回味楼的，但是杨秀他小爹爹是怎么知道他手艺比回味楼的大厨还要好的？

杨秀拿碗给众人盛饭，先给小爹爹盛了半碗，又给杏哥儿盛了半碗，最后给蒋琛盛了满满一大碗，压的实实的。

蒋琛看着面前的压缩饭不知道该说啥，还是埋头扒饭吧，忙活半天了，早上也没吃，确实是饿了。

杏哥儿人小，筷子其实用的还是特别利索，只能左手扶着碗，右手抓着筷子，把嘴巴凑到碗边扒拉，杨秀见状从厨房里拿了一把汤匙。

他把杏哥儿的筷子换成汤匙后，果然杏哥儿吃饭也方便了许多。

蒋琛在心里给杨秀点了个赞，昨天他也发现杏哥儿用筷子不方便了，只是它翻遍了厨房也没找到勺子，也不知道是这个家里就没出现过勺子，还是让原主给丢了。

蒋琛的手艺实在是太好了，就连平时吃饭不多的小爹爹也难得的多添了半碗饭，而且这半天相处下来，他发现蒋琛跟外面传的一点都不一样，是一个很好的人。

吃完饭杨秀把桌子收拾收拾去洗碗了，蒋琛陪着男人聊了会家常就准备走了，他还没忘记今天的行程，要是再不去镇上，明天他跟杏哥儿就要在家喝西北风了。

等到杨秀洗碗回来，他才起身告辞。